El pastel de chocolate negro es una base ideal para un espeluznante Postre festivo. Decorarlo con una malla de araña o momia, hecho de fundido y estirado en una red de malvaviscos. с друзьями: 
Time: 3 час. 35 min Dificultad: fácil Porciones: 8 – 10 En recetas, medidas capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Bizcocho
- 0,66 art. (2/3 cucharadas) de aceite vegetal y opcionalmente para molde de lubricación
- 1 cucharada cacao en polvo
- 1 cucharada agua hirviendo
- 2 cucharadas azúcar granulada
- 1.75 art. harina de trigo premium
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1 cucharadita sal fina
- 1 cucharada leche entera
- 2 huevos grandes
- 1 cucharada l extracto de vainilla
- Necesitará: dos latas de galletas redondas 20 cm de diámetro
Llenado y Glaseado
- 1.5 cucharadas crema grasa
- 0,75 art. cacao en polvo tamizado
- 220 gr chocolate semidulce triturado
- 1 cucharadita espresso en polvo
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Una pizca de sal fina
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla
- 0.33 art. azúcar glas tamizada
Decoracion
- 2 cucharadas mini malvaviscos (unos 110 gr.)
- Araña de azúcar u ojos
Recetas con ingredientes similares: masa de galletas, harina más alta variedades, huevos, nata, leche, extracto de vainilla, azúcar glas, chocolate semidulce, cacao, café, malvaviscos
Preparación de recetas:
- Haga una galleta: centre la rejilla horno y precalentar a 180 ° C. Coloque el fondo de ambos moldes para pasteles papel pergamino y engrasar el pergamino y las paredes del molde aceite vegetal
- Mezcle el cacao en polvo y el agua hirviendo durante 5 minutos. (Esto ayudará a que el chocolate tenga un sabor más saturado).
- Combine el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Mezcle el cacao preparado, el aceite vegetal, la leche, los huevos y vainilla en un tazón mediano. Vierta la mezcla de cacao en el azúcar. mezcle y mezcle hasta que quede suave (la masa será líquida). Dividir la masa se divide por igual entre las dos formas. Hornee por 30-40 minutos, hasta los pasteles no se volverán elásticos en el centro. Para verificar disponibilidad, pegue el palillo en el centro, debe estar limpio. Dar enfriar completamente en forma.
- Prepara el relleno y el glaseado: calienta la crema cocine a fuego lento el baño de vapor, revolviendo ocasionalmente hasta Aparecerá Steam. Agregue el cacao en polvo, chocolate, espresso, vainilla y sal, mezclar hasta que quede suave, aproximadamente 2 minutos. Agregar mantequilla, revuelva hasta que se derrita. Revuelva el azúcar polvo hasta que esté completamente disuelto. Dale el esmalte por completo refrescarse
- Ensamble el pastel: coloque un pastel hacia abajo. en un plato o soporte para pasteles. Poner en el centro 1 cucharada. esmalte y distribuir uniformemente, ligeramente sin llegar al borde del pastel. Cubierta el segundo pastel, con la parte inferior hacia arriba y vierta la parte superior y los lados del pastel con el esmalte restante Dibuje la decoración: caliente los malvaviscos en microondas hasta que comiencen a aumentar de tamaño y se vuelvan lo suficientemente suave como para mezclarlos. Deja reposar algunas minutos para refrescarse un poco. Rocía tus manos con un spray de cocina. Para hacer una red, toma una bola de malvavisco de una cucharada y estira la tira a través del pastel. Haz esto varias veces en diferentes direcciones para obtener una malla similar a una web malvaviscos Para dibujar una momia, estira los malvaviscos para que las rayas en el pastel fueron en una dirección, dejando un pequeño espacio entre ellos por los ojos. Decorar con araña de azúcar o pegar ojos para la momia
