Pastel de queso de mármol Tie Dye

Conoces camisetas tan brillantes, decoradas al estilo de los hippies de los años 60, con patrón espiral multicolor? La verdad es increíblemente hermosa y muy probablemente bastante difícil para la auto-repetición. Un �Qué pasa si darle al postre este color ácido? Créeme, esto no es mucho más complicado que la opción habitual, pero qué mágico será mira sobre la mesa! Bueno, ¡prepárate con pinturas y vete! с друзьями: Tarta de queso de mármol de la foto al estilo de un final tailandés Time: 2 час. 45 minutos más tiempo de solidificación Dificultad: fácil Porciones: 12 En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Korzh

  • 2 cucharadas galletas Graham desmenuzadas (alrededor de 18 enteras galletas saladas)
  • 110 gr. derretir mantequilla
  • 2 cucharadas l azucar
  • Una pizca de sal fina

Tarta de queso

  • 980 gr. queso crema
  • 1 y 1/4 art. azucar
  • 450 gr crema agria, temperatura ambiente
  • 1 cucharada crema grasa
  • 4 huevos grandes
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • Jugo 0.5 Limón
  • Colores neón azul, rosa y morado.
  • Colorante amarillo
  • Crema batida para servir
  • Equipamiento especial: grande 25 cm. forma desmontable para pastel y brocheta de madera

Recetas con ingredientes similares: galletas de mantequilla, queso crema, crema agria, crema, huevos, extracto de vainilla, jugo de limón

Preparación de recetas:

  1. Coloque la parrilla en el centro y caliente el horno a 160 ° C. Korzh: mezclar las galletas Graham desmenuzadas, cremosas mantequilla, azúcar y sal y, presionando, distribuir la mezcla resultante sobre fondo 25 cm. dividir el molde para el pastel. Hornee por 15-18 minutos. antes marrón dorado Dejar enfriar por completo. Envuelva el fondo y formar paredes desde el exterior con un gran trozo de papel de aluminio e instalar ella en una bandeja para hornear.
  2. Llenado: en un recipiente grande con una batidora a velocidad media 1 min batir el queso crema y el azúcar durante 1 min. Agregar crema agria y mezclar para combinar. Vierta la crema espesa y mezclar hasta combinar. 1 huevo a la vez manualmente. Luego, también manualmente, agregue el jugo de vainilla y limón hasta que se combine (si se excede con la agitación, la tarta de queso puede convertirse en un soufflé).
  3. Usando un cucharón, vierta la mezcla resultante en 4 cuencos Colorea cada pieza en su propio color: azul, rosa, morado y amarillo Agregue la mayor cantidad de colorante alimentario a El color resultó ser muy brillante y saturado.
  4. Usando una cuchara de helado u otra cuchara grande, alternando colores entre ellos, llenando gradualmente completamente la cuajada Una mezcla de todos los colores encima del pastel. Toma un pincho de madera, asegúrese de que el pincho llegue al fondo y lo atraviese mezclar, mezclar colores entre sí para obtener un florido patrón de remolino Coloque la sartén sobre la sartén. Verter en suficiente bandeja para hornear para llegar al medio formas
  5. Hornee durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos, los bordes de la tarta de queso deben fijarse, y el centro sigue moviéndose un poco. Apaga el horno y deja el pastel dentro por 1 hora más. Reorganiza la forma con el pastel de queso Rejilla de enfriamiento. Tome un cuchillo alrededor del perímetro del formulario y espere hasta que se enfríe a temperatura ambiente. Cubrir y refrigere por al menos 8 horas.
  6. Abra el formulario y coloque el pastel de queso en un plato o estante para pastel Sirva cortando y adornando con una cuchara batida crema

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