Los amantes del pan de jengibre pueden disfrutar de una luz y elegante pastel de pan de jengibre en capas con limón crema de mantequilla y frambuesas frescas. Este postre parece bastante veraniego y no tienes que esperar al invierno vacaciones para disfrutar de tu sabor picante favorito. Rico sabor El pastel está equilibrado por su decoración minimalista. Solo engrase los pasteles de pan de jengibre con crema de mantequilla y coloque las frambuesas. Simple y de buen gusto. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 16 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Tortas de pan de jengibre
- 2/3 art. aceite vegetal
- 0.5 cucharadas azucar
- 0.5 cucharadas azúcar moreno
- 3 huevos grandes
- 3 cucharadas l jengibre fresco finamente rallado
- 2 cucharaditas ralladura de limón finamente rallada
- 2 cucharadas harina premium
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 3/4 cucharadita canela molida
- 1/4 cucharadita clavo molido
- 1/4 cucharadita pimienta de Jamaica molida
- 1/4 cucharadita nuez moscada molida
- 0.5 cucharadas melaza
- 0.5 cucharadas jarabe de arce
- 1 cucharada cerveza de jengibre
- 2 cucharadas l jugo de limon
- 1 cucharadita refresco
Pastel y crema de mantequilla de limón
- 1/4 art. mantequilla, temperatura ambiente
- 3 cucharadas azúcar en polvo
- 2 cucharaditas ralladura de limón
- 2 cucharadas l jugo de limon
- 2 cucharadas l agua
- 0.5 cucharadita extracto de vainilla
- 2 cucharadas frambuesas frescas
Recetas con ingredientes similares: harina premium, ginger ale, jugo de limón, azúcar morena, melaza, huevos, jengibre molido, ralladura de limón, pimienta de Jamaica, nuez moscada, clavo, canela, frambuesas
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Aceite 3 moldes para pasteles 20 cm de diámetro y cúbralos con papel pergamino. Espolvorear formas de pared de harina, sacudiendo el exceso.
- Combinar con un batidor de aceite vegetal, azúcar granulada, marrón azúcar, huevos, jengibre y ralladura.
- Tamizar la harina, el polvo de hornear, la canela en un recipiente aparte, clavo, pimienta de Jamaica y nuez moscada. Agregue la mezcla seca a aceite y mezclar manualmente (o usando manual o mezclador estacionario).
- En otro tazón, bata la melaza, el jarabe de arce, cerveza de jengibre (o cerveza inglesa), jugo de limón y refrescos (la espuma debe irse). Agregue la mezcla a la masa y mezcle vigorosamente hasta que quede suave. La masa estará muy líquida.
- Vierte la masa en formas preparadas y hornea por 30 minutos hasta que el probador insertado en el centro del pastel salga limpio. Enfríe los pasteles en los moldes durante 30 minutos, luego extiéndalos para que Son completamente geniales.
- Crema de mantequilla de limón: batir la mantequilla con media azúcar glas y ralladura de limón. Agrega jugo de limón agua y vainilla y mezclar. Agregue el azúcar en polvo restante y batir bien hasta que la crema esté exuberante y pastosa.
- Ensamblar el pastel: poner un pastel en el plato y untar encima de la tercera crema. Coloque las frambuesas encima de la crema y coloque el segundo pastel encima, presionándolo ligeramente. Corre un tercio crema en este pastel y unte las frambuesas. Pon el último encima pastel, distribuir la crema restante y decorar con las frambuesas restantes. Coloque el pastel en el refrigerador hasta que esté listo para servir. Pastel puede mantener en el refrigerador por 3 días.
