Plato de una dieta saludable.
Cuando el clima se enfría y oscurece temprano en la noche, una pieza el pan mojado de calabaza te anima. Usted puede hornee calabaza y puré para este pan de calabaza, pero también la calabaza enlatada es perfecta. Para esta receta se usó harina sin gluten de una mezcla de harina de arroz, almidón tapioca, almidón de maíz, harina de amaranto y lino blanco harina
Photo of the dish: Шаун ДжеймсTiempo Ahern: 1 hora. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 200 gr. harina sin gluten (mezcla: harina de arroz, almidón tapioca, almidón de maíz, harina de amaranto, harina de linaza blanco)
- 1,5 cucharaditas cáscaras de psyllium
- 1 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita sal gruesa
- 1 cucharadita canela
- 1/2 cucharadita nuez moscada
- 1/4 cucharadita clavo molido
- 1 cucharada puré de calabaza
- 2 huevos
- 1/2 cucharada azúcar moreno
- 1/2 cucharada azucar
- 100 gr. aceite vegetal
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Equipamiento especial: 23×13 cm. Bandeja de horno de pan
Recetas con ingredientes similares: puré de calabaza, harina de arroz, tapioca, canela, nuez moscada, clavo, azúcar moreno, extracto de vainilla, huevos, pan de soda
Preparación de recetas:
- Prepara una fuente para hornear. Precalentar el horno a 180 ° C. Aceite y espolvorear harina en una fuente para horno pan
- Mezcla los ingredientes secos. Batir la harina juntos mezcla, cáscara de psyllium, bicarbonato de sodio, sal, canela, nuez moscada nuez y clavo. Ponga a un lado.
- Mezcla los ingredientes líquidos. Pon el puré de calabaza en Un tazón de mezclador estacionario. (También puedes mezclar esto manualmente.) Encienda la batidora a baja velocidad, agregue 1 huevo. Cuando esté completamente mezclado con puré de papas, agregue un segundo huevo. Cuando se mezcle, agregue azúcar morena y azúcar blanca. Cuando el azúcar se disuelve, agrega aceite vegetal y vainilla extracto Revuelva hasta que quede suave.
- Termina la masa. Cuando el mezclador está encendido, agregue la mezcla de harina en porciones. Cambiar la batidora a media acelerar y amasar la masa hasta que se convierta aireado Coloque la masa en el plato preparado.
- Hornee pan de calabaza. Pon el molde en el horno. Hornee hasta que los bordes del pan de calabaza comiencen a alejarse desde los bordes del molde y un palillo insertado en el centro del pan de calabaza, permanecerá limpio durante 45 a 50 minutos. Deje enfriar el pan formar durante 20 minutos, luego pasar al enfriamiento enrejado No corte el pan de calabaza hasta que se enfríe. temperatura ambiente Receta de pan de calabaza.
