La receta para la okra frita en pan seco. друзьями: 
Time: 30 мин. Dificultad: fácil Porciones: 4 (como guarnición) capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr okra (tallos eliminados)
- 1/2 cucharada harina de maiz
- Aceite vegetal
- Sal
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Preparación de recetas:
- Enjuague las frutas de okra con agua fría, escúrralas, séquelas okra y cortar en rodajas de 0,5 cm de grosor. En una bolsa hermética con espolvoree harina de maíz con un broche. Poner okra y bueno agite los círculos para cubrir el empanado. Poner okra en colador seco y sacudir el exceso de harina de maíz.
- Verter en una sartén de acero inoxidable con un diámetro de 30 cm. tanto aceite vegetal para cubrir completamente el fondo sartenes Ajuste la sartén a fuego moderado y traiga temperatura del aceite hasta 190 ° С. Poner okra y freír hasta dorado por un lado, unos 5-6 minutos. Revuelva ocasionalmente, continúe cocinando okra hasta dorado por todos lados, otros 5-6 minutos. Con una cuchara o espátula ranurada, cambie la okra de la sartén a la rejilla de alambre, montado en una bandeja de periódico. Sal al gusto y Deje enfriar durante 1-2 minutos antes de servir.
