Mermelada de higos portuarios – receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Канг КимTiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Cantidad: 2 (250 ml.) Latas B las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr higos frescos picados
- 1.5 cucharadas azucar
- Semillas 1/2 vaina de vainilla
- Pizca de sal
- 1 cucharada l jugo de limon
- 1 cucharada l puerto rubí
- Pizca de pimienta
Recetas con ingredientes similares: higos, vainilla, limón. jugo, oporto, pimienta molida al rojo vivo
Preparación de recetas:
- Mezcle higos, azúcar, semillas de vainilla y una pizca de sal en una cacerola. Pon la sartén en la estufa y calienta a temperatura media, mientras se agita, el azúcar no se disolverá. Continúa cocinando, a veces revolviendo por otros 20 minutos. (Consultar disponibilidad mermelada, goteando en un plato frío, la gota debe endurecerse). Retire la sartén de la estufa. Agregue el jugo de limón, el oporto y una pizca pimienta
- Llene los tarros esterilizados con mermelada, dejando 12 mm en la parte superior. espacio libre Luego cierre las latas con tapas y sumérjalas agua hirviendo por 15 minutos
- Servir mermelada de higos con queso de cabra, jamón ahumado jamón y galletas saladas.
