Crisp es un popular postre estadounidense hecho de frutas, espolvoreado con hojaldre en forma de migas de harina y horneado en el horno La capa superior de migas y forma un maravilloso crujiente. corteza, gracias a la cual el postre se llamó crujiente, es decir “crujiente”. Haga crujientes de delicados duraznos picantes crujiente y vierta con deliciosa salsa de crema y jarabe de arce Sirva las papas fritas como postre independiente o agregue una bola de helado de vainilla. Comparta con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 10 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada harina premium
- 0.5 cucharadas azúcar moreno
- 0.5 cucharadas azúcar granulada
- 0.5 cucharadita canela molida
- 0.5 cucharadita nuez moscada molida
- 1/4 cucharadita sal
- 110 gr. mantequilla
- 5 – 6 duraznos enteros frescos (fuertes, no demasiado maduros), pelados de la cáscara, cortar por la mitad, quitar las semillas (aproximadamente 0.8 kg.)
- Medio limón
- 7 cucharadas l jarabe de arce
- 1.5 cucharadas crema de mantequilla 33%
- 3 cucharadas l jarabe de maiz
Recetas con ingredientes similares: harina premium, duraznos, azúcar moreno, jarabe de arce, jarabe de maíz, crema, struzel, nuez moscada, canela
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C.
- En un tazón mediano, combine la harina, el azúcar morena, azúcar granulada, canela, nuez moscada y sal. Mantequilla cortar en trozos pequeños y agregar gradualmente a la mezcla de harina. Mezcla todo bien.
- En otro tazón, corte los duraznos en rodajas de 1,5 cm de grosor. Agregue la ralladura de medio limón, exprima el jugo y mezcle con duraznos Vierta los duraznos 2 cucharadas. l jarabe de arce Barajar Coloque los duraznos en una fuente para horno pequeña con un área de 20 a 22 ver y espolvorear uniformemente con shtrezelom. Cubrir con papel aluminio y hornear 15 minutos Luego retire la lámina y hornee otros 20 a 30 minutos antes La apariencia de un crujiente.
- Prepara salsa cremosa de arce. Vierte grasa en la sartén crema, agregue las 5 cucharadas restantes. l jarabe de arce y maíz jarabe Calienta la salsa, revolviendo a fuego moderado, hasta que esté se espesa y no disminuye de volumen en un tercio, aproximadamente 15 minutos. Mantenga la salsa terminada en el refrigerador hasta que esté completamente espesa. O si tiene prisa, ponga la cacerola en un recipiente con hielo y revuelva salsa, se enfriará y espesará en 15 minutos. Verter melocotón crujiente con cremosa salsa de arce y servir caliente.
