Mayonesa casera clásica

Mayonesa casera clásica: una receta específica de cocina. Foto mayonesa clásica casera Time: 15 мин. En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 2 yemas de huevo
  • 1/4 art. vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada l mostaza
  • 1.5 cucharadas aceite vegetal

Recetas con ingredientes similares: mayonesa, huevos, vinagre de vino, mostaza

Preparación de recetas:

  1. Coloque las yemas de huevo en un tazón de procesador de alimentos y agregue vinagre y mostaza. Sazone con sal al gusto.
  2. Encienda la cosechadora y lentamente comience a agregar aceite. Goteo gota a gota hasta que la mezcla se vea como mayonesa, entonces puedes agregue aceite en una corriente delgada Salida: 2 cucharadas.

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