En parte un postre, y en parte un cóctel, es un Martini de Trisha Yervud, adornado con una capa de crema batida, consta de tres licores mezclados con almíbar picante con clavo y canela. Decorarlo migas de pan de jengibre para agregar sabor y 1 8. + El alcohol excesivo daña tu salud! 
Time: 45 min Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 120 ml. vodka
- 120 ml. Licor de crema irlandesa (por ejemplo, Baileys)
- 60 ml. licor de café (por ejemplo, Kalua)
- 60 ml. jarabe de jengibre (ver la receta a continuación)
- 2 cucharadas de helado de vainilla ablandado
- Nata para decorar
- Un puñado de galletas de jengibre picadas
Jarabe de jengibre:
- 1 cucharada azucar
- 1 cucharada agua
- 5 yemas de clavo
- 2 palitos de canela
- 1 (5 cm.) Trozo de jengibre fresco en rodajas
Recetas con ingredientes similares: licor de Baileys, licor de café, vodka, jarabe, raíz de jengibre, helado de vainilla, nata, galletas galletas de mantequilla, clavo, canela
Preparación de recetas:
- En una coctelera, mezcle licor irlandés, vodka, licor de café, jarabe de jengibre y helado de vainilla. Agregar hielo y batir bien Verter en copas de martini refrigeradas. Desde arriba decora cada vaso con una gran porción de crema batida y espolvorea migas de pan de jengibre.
- Jarabe de jengibre: vierta agua en una sartén pequeña, pon azúcar, clavo, canela y jengibre. Llevar a ebullición fuego moderadamente alto, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retirar del fuego y enfriar a temperatura ambiente antes de usar, aproximadamente 20 мин. Cubra y refrigere por hasta 2 semanas.
