Jada De Laurentis al comienzo de la preparación regada jugosa estacional manzanas con caramelo dulce, luego las decora con oscuro derretido nueces o dulces crujientes y chocolate para una porción espectacular на стол. 
Time: 5 час. 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 6 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Aceite de cocina en aerosol
- 6 manzanas pequeñas lavadas y secas sin colas * cm. Consejos culinarios
- 500 gr. toffee suave caramelo toffee
- 1/4 art. jugo de naranja sin pulpa
- 1 barra (100 g.) 53% de chocolate negro, triturado piezas de 1-1.5 cm de tamaño
- Surtido de dulces pequeños, nueces molidas y una pastelería. rociando
- Equipamiento especial: 6 brochetas o madera fina varita mágica
Recetas con ingredientes similares: manzanas, caramelo, naranja jugo, chocolate negro, nueces, confeti
Preparación de recetas:
- Cubra la bandeja para hornear con pergamino, luego espolvoree con comida spray Inserte los pinchos de madera por la mitad en las manzanas.
- En una cacerola mediana, mezcle caramelos de caramelo y naranja jugo y poner a fuego lento. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los dulces se derritan y la mezcla se vuelva homogénea, unos 10 minutos Luego, deje la sartén a un lado durante un par de minutos para La mezcla se ha enfriado ligeramente. Sumerja las manzanas en caramelo, luego transfiéralos al pergamino y déjelos por 2 horas por completo Enfriamiento y endurecimiento del glaseado de caramelo.
- Pon el chocolate en un tazón mediano, colócalo encima de la sartén con agua hirviendo Revuelva hasta que el chocolate se derrita y se volverá homogéneo Con un tenedor, espolvorea las manzanas con caramelo. jarabe de chocolate derretido. Coloca las manzanas en el papel nuevamente. hornee y deje por 10 minutos. Espolvorea con dulces pequeños, nueces molidas o relleno de hojaldre, luego déjelos endurecer a temperatura ambiente durante 3-4 horas.
- Consejo culinario: algunas manzanas tienen una cera un recubrimiento que no permitirá que se pegue el caramelo. Deshacerse de esta tapa, sumerja las manzanas en una sartén con 6 tazas de agua hirviendo agua con 1/4 cucharadita vinagre por 4-6 segundos. Seca bien las manzanas antes Cocinar platos.
