Magdalenas veganas de chocolate

Magníficos pastelitos de chocolate helado hechos sin El uso de huevos y productos lácteos. Real placer para aquellos con intolerancia a la lactosa que no consumen animales comida o ayuno. Al mismo tiempo, se obtienen cupcakes veganos. igual de sabroso y suave y como todos los golosos. Los productos lácteos en la receta son reemplazados por leche de almendras y aceite de coco sin refinar Y se obtienen exuberantes cupcakes para cuenta de refrescos y vinagre. Puedes cubrir los pastelitos de chocolate terminados con glaseado del mismo color, agregando cacao o contrastando color rosa que combina armoniosamente con la base marrón y se ve muy estéticamente agradable.

Autor de recetas – Anna Olson (Olson) – pastelera y presentadora programas de tv

Foto pastelitos de chocolate veganos Time: 40 мин. Dificultad: Cantidad fácil: 15 magdalenas Uso de recetas medido capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

Magdalenas

  • 1.5 cucharadas harina premium
  • 1 cucharada azucar
  • 1/4 art. cacao en polvo
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 0.5 cucharadita refresco
  • 1/4 cucharadita sal
  • Una pizca de canela molida
  • 1 cucharada leche de almendras
  • 6 cucharadas l aceite vegetal
  • 1 cucharada l vinagre balsámico
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Glaseado

  • 1/3 art. aceite de coco sin refinar
  • 1/4 art. azúcar moreno
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 0.5 cucharadas cacao en polvo (solo glaseado de chocolate)
  • 2 cucharadas azúcar en polvo
  • 6 cucharadas l leche de almendras
  • Colorante de alimentos rosa

Recetas con ingredientes similares: harina premium, almendra leche, aceite de coco, azúcar morena, azúcar en polvo, cacao, vinagre balsámico, leche

Preparación de recetas:

  1. Precaliente el horno a 180 ° C y coloque latas de papel en 15 uniformes de panecillos.
  2. Tamizar la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear en un tazón grande, refrescos, sal y canela. Agregue leche de almendras, mantequilla, vinagre balsámico y vainilla y batir bien hasta que la masa esté se volverá homogéneo Ponga la masa en moldes de papel (más exactamente solo usa una cuchara para helado) y hornea magdalenas durante unos 20 minutos, mientras que un probador insertado en el centro de la torta, No saldrá limpio. Enfríe los cupcakes completamente antes de aplicar esmalte
  3. Para la formación de hielo rosa, bata el aceite de coco con panela hasta que esté suave. Agrega vainilla y cacao en polvo y batir bien. Agregue 1 cucharada. azúcar en polvo batir hasta que esté suave, luego agregue la leche de almendras y las 1 cucharadas restantes azúcar en polvo Batir nuevamente hasta que quede suave. Exuberante masa. Para hacer glaseado rosa en lugar de cacao agregue colorante rosado para alimentos.
  4. Extienda o vierta el glaseado de una bolsa de pastelería sobre magdalenas y refrigere hasta que esté listo para servir. Los cupcakes se pueden almacenar por 3 días.

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