Tarta clásica de flapper con duraznos caramelizados, hecho de masa de galletas con la adición de миндаля. 
Photo of the dish: Кана ОкадаTiempo: 1 hora. 20 minutos Dificultad: fácil Cantidad: un pastel 23 cm de diámetro Las recetas utilizan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 120 gr. mantequilla sin sal, temperatura ambiente y también más por forma
- 1.5 cucharadas azucar
- 4 duraznos o nectarinas de tamaño mediano, retire las semillas y cortar en 6 rodajas
- 1.5 cucharadas harina de trigo premium
- 1/2 cucharada almendras enteras
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/2 cucharadita sal
- 2 huevos grandes
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita extracto de almendras
- 3/4 art. leche entera
- Helado de vainilla para servir (opcional)
Recetas con ingredientes similares: duraznos, harina premium, almendras, huevos, extracto de vainilla, extracto de almendras, leche, helado
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 180 ° C. Engrasar la mantequilla redonda fuente para hornear con un diámetro de 23 cm. Derretir 1 cucharada. l (15 gr.) mantequilla en una sartén mediana a temperatura media. Agregue 3/4 cucharadas. azúcar y 1 cucharada l riegue y cocine, ocasionalmente revolviendo durante 8 a 11 minutos, hasta que estén doradas. Vierta la mezcla en la forma preparada e incline de lado a lado lado para que la mezcla cubra uniformemente el fondo. Poner duraznos La parte inferior del molde en una capa está apretada entre sí.
- Vierte harina, almendras, levadura y sal en un procesador de alimentos, moler hasta que quede suave.
- Batir con una batidora a alta velocidad, las 7 cucharadas restantes. l mantequilla y 3/4 cucharadas. azúcar blanca y consistencia exuberante, unos 4 minutos Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien entre cada adición. Mezclar con vainilla y almendra extractos Mezclar la mezcla de harina en tres etapas, alternando con leche; mezclar hasta que quede suave.
- Verter la masa en duraznos y distribuir de manera uniforme. Hornee la magdalena durante 45 minutos, hasta que estén doradas. Cheque preparación con un palillo insertado en el centro, palillo de dientes Debería salir limpio. Retire la magdalena del horno y refrigere dentro de 30 minutos Luego dé vuelta al plato y enfríe completamente. Servir con helado.
