Macarrones de chocolate y coco

A pesar de las similitudes, los nombres de los macarrones son significativamente diferentes de famosa pasta francesa en composición, forma y método cocinando A diferencia de la pasta, cuya preparación requiere habilidades, los macarrones son bastante simples y consisten más a menudo, especialmente en Americano hecho de coco. Aunque exteriormente no son tan exquisito, saben tan bien con su Lo más destacado. Hojuelas de coco batidas con proteínas y azúcar. en polvo y horneado en pequeñas bolas o diapositivas. Solo encontrar para aquellos interesados en deliciosos pasteles sin gluten.

Autor de recetas – Wayne Harley Brachman – pastelero y escritor culinario

Foto de macarrones de chocolate y coco Time: 40 мин. Dificultad: Cantidad fácil: 24 piezas Las recetas usan contenedores volumétricos volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 2 cucharadas coco sin azúcar
  • Proteína 2 huevos
  • 0.5 cucharadita extracto de coco
  • 1 cucharada azúcar en polvo
  • 60 gr chocolate negro

Recetas con ingredientes similares: hojuelas de coco, huevos, extracto de coco, azúcar glas, chocolate negro

Preparación de recetas:

  1. Precalentar el horno a 175 ° C. Mezcla coco en un tazón virutas, claras de huevo y extracto de coco. Batir con una batidora baja velocidad, agregue azúcar en polvo a la mezcla. Forma bolas y colóquelas en una bandeja para hornear antiadherente o cubierto con papel pergamino. Hornea por 15 minutos, hasta que las bolas se doren afuera. Genial Derretir el chocolate en doble caldera. Espolvorea los macarrones con chocolate con una cuchara ranurada.

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