El sandwich de Ellie Krieger es una opción más ligera hamburguesa perezosa clásica “Slut Joe”. Ella elige magra carne molida frita con frijoles rojos ricos en proteínas, agrega pasta de tomate y extiende esta mezcla en bollos de harina integral Valor nutricional de una porción: (8 en total sándwiches picados) Calorías 248, grasa total 4 g, grasa saturada g., proteínas 18 g., carbohidratos 37 g., fibra g., colesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 8 sándwiches picados Recetas. los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 gr carne molida magra
- 1 frasco de frijoles rojos pequeños o frijoles pintos, preferiblemente bajo contenido de sal (drene la salmuera y enjuague)
- 1 pimiento jalapeño picado
- 1 pimiento rojo cortado en cubitos
- 1 cabeza de cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1.5 cucharadas salsa de tomate sin sal
- 2 cucharadas l pasta de tomate
- 1 cucharada l vinagre de vino tinto
- 1 cucharada l melaza
- 1 cucharada l Salsa Worcester
- 1 cucharadita polvo de mostaza
- 3/4 cucharadita sal
- Pimienta negra recién molida
- 8 bollos de hamburguesa integrales
Recetas con ingredientes similares: carne molida, bollos para hamburguesa, cebolla, ajo, mostaza en polvo, salsa Worcestershire, vinagre de vino, melaza, pasta de tomate, frijoles pintos, jalapeños, chiles
Preparación de recetas:
- En una sartén grande con un revestimiento antiadherente moderadamente a fuego alto, freír la carne con cebolla durante 5 minutos, separando si aparecerá, albóndigas en el proceso de cocción. Derramar Destacar el jugo de la sartén. Agregue ajo, jalapeños y pimiento rojo y cocine por otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue frijoles, salsa de tomate y pasta, vinagre de vino, melaza, Salsa Worcester, mostaza en polvo, sal y pimienta, reducir calentar a fuego lento y hervir a fuego lento durante otros 5 minutos. Diseñar en medio vaso de relleno para cada bollo y servir.
