Receta de gelatina Bellini con champán Prosecco preparado en copas de champaña y durazno decoradas con rodajas. с друзьями: The photoPlatos: Jonathan Cantor Tiempo: 4 horas. Dificultad: Porciones fáciles: 6 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 botella (750 ml.) De vino espumoso Prosecca
- 1 cucharada azucar
- 15 gr gelatina instantánea
- 1 durazno, cortado en rodajas
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Preparación de recetas:
- Mezclar en una cacerola pequeña 1 cucharada. vino y azucar. Ponerse plato y calentar hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Mientras tanto, vierta el vino restante en un tazón mediano. Agregue gelatina y deje reposar durante 1 minuto. Verter caliente mezcle el vino y use un batidor para disolver la gelatina. Eliminar la espuma de la superficie. Verter la mezcla en 6 vasos. para champán y enfriar hasta que esté ligeramente endurecido, sobre aproximadamente 1 hora. Sumerja una rebanada en cada vaso durazno, luego devuelva los vasos al refrigerador y continúe enfriándose, hasta que la gelatina se haya endurecido por completo, aproximadamente 3 horas más.