Impresionante carne de res “Bo Onion Lacquer” – una receta específica de cocina. 
Time: 20 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos de volumen: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 300 gr trozos de lomo de res de 1 cm.
- 1.5 cucharadas l jugo de lima fresco
- 1 cucharada l salsa de pescado
- 1 cucharada l azucar
- 2 pimientos de ojo de pájaro tailandés en rodajas o 1/2 pimiento serrano
- 1 cucharada l salsa de ostras
- 2 cucharaditas salsa de soya
- 2 – 3 cucharadas l aceite vegetal
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cucharada hojas a la mitad de albahaca asiática
- 1/4 parte (aproximadamente 1/2 cucharada) Cortar en trozos pequeños, piña madura de aproximadamente 0,5 cm de grosor (opcional)
- 1/4 en rodajas finas a lo largo de la cabeza de cebolla roja cebollas
- 3 cucharadas berros (lavar, clasificar y recoger pequeños piezas)
- 1 tomate maduro en rodajas finas
Recetas con ingredientes similares: carne de res, piña, berros, tomates, chile serrano, cebolla roja, ajo, jugo de lima, salsa pescado, salsa de ostras, salsa de soja, albahaca
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, mezcle el jugo de lima, la salsa de pescado, el azúcar y la pimienta. chile Vierta la salsa de ostras, la salsa de soya en un tazón mediano, coloque la carne y revuelva para que la carne esté uniformemente cubierta adobo Calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto. Pon el ajo y fríe hasta que esté aromático, aproximadamente 5 segundos. Agregue la carne y freír rápidamente hasta que la carne esté fuerte. dorados alrededor de los bordes, unos 2-3 minutos. Agregue limón al tazón la salsa
- Agregue las rodajas de piña a la mezcla de carne de res, si usa, Albahaca asiática y cebolla roja. Extiende bien los berros y Tomates en el plato. Pon la carne y el jugo sobre el berro e inmediatamente servir (si lo desea, con una baguette tibia o arroz hervido para recoger jugo). Opción de servir: otra forma de servir cebollas barniz: no use aderezo de lima y sirva carne con mezcla de sal preparada a partir de 1.5 cucharadas. l té de sal marina una cucharada de pimienta negra molida y una cucharada de jugo fresco lima
