Hummus griego: una receta detallada para cocinar. друзьями: 
Time: 20 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 lata (425 gr.) De garbanzos (caldo de drenaje)
- 1 limón
- 1 ramita de orégano fresco (hojas cortadas)
- Un puñado de perejil fresco
- 1 diente de ajo picado
- Sal
- 2 cucharadas l con tahini de pasta de sésamo
- Un poco de aceite de oliva
- 1/4 art. aceitunas picadas gruesas (escurrir el pepinillo)
- 220 gr queso feta desmenuzado
- 1 paquete papas fritas
- Pimentón para rociar
- 1/2 pepino sin semillas picado con palillos (para servir con salsa de salsa)
- 1 semilla roja pelada estriada dulce pimienta mediana (servida con salsa de salsa)
Recetas con ingredientes similares: garbanzos, semillas de sésamo, aceitunas, queso feta, chips de pita, jugo de limón, pepinos, pimientos dulces, pimentón, ajo, orégano, perejil
Preparación de recetas:
- En un procesador de alimentos, mezcle los garbanzos, el jugo de 1 limón, el orégano y perejil Triture el ajo en la pasta con el lado plano del cuchillo. un poco de sal y agregar a la cosechadora con semillas de sésamo pasta
- Batir el hummus, agregando aceite de oliva, hasta que quede suave condición, luego transferir a un tazón y agregar aceitunas, dejando varios para decoracion. Espolvorea con pimentón y queso feta. Servir sumergir con chips de pita y palillos.
