Por tradición, en Pascua, horneamos pasteles de Pascua, hacemos cuajada Pascua y pintar huevos. Me propongo diversificar un poco Mesa festiva con huevos de gelatina de Pascua. Estos divertidos testículos se ven realmente hermosos.
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Huevos de gelatina de pascua
Para preparar gelatina de Pascua, necesitamos:
- cualquier jarabe de mermelada 1 taza
- huevos de gallina
- crema agria 0.5 l
- agua 1.5 tazas
- gelatina 25 gr
- cacao 3-4 cucharadas
Puedes hacer huevos de gelatina de pascua de esta manera:
lava bien los huevos de gallina con agua tibia y prepara un poco agujero en el extremo romo. Vierte suavemente del agujero el contenido del huevo en un tazón separado, no tenemos proteína y yema será necesario Enjuague la cáscara muy suavemente con agua tibia. agua
Vierta la gelatina con 1.5 tazas de agua hervida enfriada y Después de 45-50 minutos, disuelva esta mezcla en un baño de agua. Genial gelatina a un estado cálido y dividir en 3 partes iguales.
En media crema agria, agregue azúcar al gusto y 1/3 parte mezcla de gelatina, revuelva bien y vierta las cáscaras de huevo a la mitad Ponemos en el refrigerador por 25-30 minutos.
En la crema agria restante, agregue cacao, azúcar al gusto y 1/3 gelatina Revuelva bien y llene las cáscaras con crema agria. mezcla casi por completo. Nuevamente, envíe los huevos a la nevera 25-30 minutos para solidificar.
Precaliente 1 taza de jarabe y la gelatina restante, un poco enfriar y llenar el resto del espacio libre en concha Ponemos las conchas llenas durante 2-2.5 horas en el refrigerador. para la solidificación completa
Gelatina de huevos de Pascua congelados cuidadosamente pelar y decorar.
Ideas sabrosas:
Las joyas se pueden hacer con azúcar glas agregando cualquier colorante alimentario de color. Si quieres hacer huevos de pascua gelatina más colorida, entonces te sugiero que cocines Ensalada de gelatina de Pascua en gelatina.
