Una receta culinaria detallada para una comida de Año Nuevo con una foto. друзьями: 
Time: 15 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 250 gr higos secos, enjuagar, secar y cortar colas
- 1/2 cucharada vino tinto
- 1/4 art. azucar
- Sal gruesa y pimienta recién molida
- 2 ramitas de tomillo fresco
- Kaymak, queso azul, queso de oveja y pan rallado, para archivo
Recetas con ingredientes similares: higos, vino tinto, queso con moho, queso taleggio, queso manchego, tomillo
Preparación de recetas:
- Cortar los higos por la mitad, colocar en una cacerola con rojo vino y azucar; ponle sal. Llevar a ebullición, luego reducir y hervir hasta que el vino esté medio evaporado y el almíbar ligeramente no se espesa, unos 10 minutos
- Retirar de la estufa y agregar ramitas de tomillo. Servir con queso favorito para untar en el pan.
