Esta receta de helado sin huevo puede convertirse fácilmente salvavidas para cualquier ama de casa: una breve lista ingredientes, solo 1 5 minutos de cocción activa y no necesarios heladera! Agregue a esto un aspecto elegante y un sabor afrutado y fresco. bayas de cerezas. De esta cantidad de ingredientes, el resultado es около 12 порций мороженного. Time: 15 мин. más tiempo Congelación Dificultad: fácil Porciones: 12 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 400 gr. leche condensada
- 2 cucharaditas extracto de vainilla o pasta de vainilla
- Una pizca de sal fina
- 2 cucharadas crema fria
- 450 gr cerezas dulces congeladas
- Equipamiento especial: forma rectangular de metal para hornear magdalenas 23 * 13 * 7.5 cm., fresco
Recetas con ingredientes similares: helado de vainilla, leche. condensada, crema, cereza dulce
Preparación de recetas:
- En un tazón grande, use una batidora para mezclar la leche condensada, vainilla y sal.
- Usando una batidora a velocidad moderada, batir la crema por unos 2 minutos a picos medios. Mitad agregue crema batida a la leche condensada y con silicona mezcle las cuchillas cuidadosamente entre sí, luego la mezcla resultante mezclar bien con el resto de la crema batida.
- Agregue la mitad del puré de cerezas. Verter en frío un molde para hornear muffins de metal. Pon el resto encima cereza dulce Congelar durante aproximadamente 5 horas. el helado no se endurecerá y se puede recoger con cucharas de helado