Rachel usó aguacate aceitoso y de nuez variedad Hass como base para su salsa de guacamole. También agregado a esta merienda diente de ajo, que se muele en una pasta, para Combina los sabores de todos los ingredientes y compártelos con amigos: 
Tiempo: 1 0 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 aguacates maduros pequeños
- 1 limón (exprimir jugo)
- 1 diente de ajo grande (rallar en una pasta)
- 1 vaina de chile jalapeño (sin semillas, picada)
- 1 crema de tomate pequeña (sin semillas, finamente picada)
- 1/2 cebolla (finamente picada)
- 1 cucharadita sal gruesa
- Chips de tortilla de maíz azul que sumergen maíz azul en la salsa
Recetas con ingredientes similares: aguacate, jugo de limón, ajo, pimientos jalapeños, tomates ciruela, cebolla, salsa de guacamole, papas fritas
Preparación de recetas:
- Cortar el aguacate por la mitad a lo largo de la piedra, dividir en mitades Raspe la carne de un aguacate en un tazón, vierta sobre el jugo de limón. Exprime las mitades del limón girando el corte y dejando que el jugo se escurra sobre la cáscara en la carne de un aguacate. De esta manera las semillas de limón no entrarán en el guacamole. Luego agrega el ajo, jalapeños, tomates, cebollas y sal. Mezcle el contenido del tazón y amase con un tenedor en la pasta.
- Sirva la salsa de guacamole con chips de tortilla.
