Portobello – una de las variedades de champiñones con enormes sombreros Seis de estos sombreros son suficientes para cocinar gratinado sabroso y satisfactorio: una cacerola con una corteza crujiente. Exponer en una fuente para horno con capas de champiñones y una mezcla de queso rallado, pan rallado, hierbas y especias y hornear en el horno. Cuando el queso en la superficie se derrite, la mezcla se convierte en cobertura deliciosa y crujiente, debajo de la cual el tierno cazuela de champiñones con queso, llenando la casa de un aroma increíble. Este plato sencillo adornará el festivo. стоl 
Time: 55 мин. Dificultad: fácil Porciones: 4
Receta:
Cortar por la mitad 6 tapas de champiñones portobello para hacer 12 círculos delgados. Mezclar 1 y 1/4 cucharadas. queso rallado Munster, 1/3 art. pan rallado, 2 cucharadas. l perejil finamente picado, 1 diente de ajo rallado, sal y pimienta. Diseñar en capas para hornear tazas de champiñones y mezcla de queso para obtener todo 3 capas cada una. Espolvorea 3 cucharadas. л. agua, cubrir con papel aluminio y hornear a una temperatura de 200 ° C durante 35 minutos. Retire la lámina y hornee otros 8 minutos Recetas con ingredientes similares: champiñones Portobello, queso. Munster, perejil
