Estas tostadas francesas, tostadas al estilo de los gofres belgas, te conquistará con su simplicidad en la preparación y excelente sabor. Ahora no tienes que hacer gofres perfectos jugando con la masa. Solo empapa rebanadas de pan (jalá o brioche perfecto) con una mezcla de huevos, leche y azúcar y freírlos en una plancha para gofres. Estarás encantado con el lujoso textura de waffle: miga de fusión dulce combinada con crujiente �la corteza no dejará indiferente a nadie! Compartir con amigos: 
Tiempo: 45 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1.5 cucharadas la leche
- 3 cucharadas l azucar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- Pizca de sal
- 5 huevos grandes
- 4 rebanadas de 4 cm de grosor Brioche o jalá
- Mantequilla derretida, para engrasar la plancha para gofres
- Jarabe de arce, frambuesas y azúcar en polvo
- Equipo especial: gofrera (preferiblemente para Gofres belgas)
Recetas con ingredientes similares: bollo de brioche, jalá, waffles, leche, extracto de vainilla, huevos
Preparación de recetas:
- Calienta la plancha para gofres a fuego moderado. Precaliente el horno a 95 ° C (para mantener calientes los waffles terminados). En un tazón o fuente para hornear, bata la leche, el azúcar, vainilla, sal y huevos. Remojar rebanadas de pan en la mezcla resultante 2 minutos de cada lado.
- Engrase ligeramente la superficie calentada de la gofrera con fundido mantequilla Ponga el pan empapado y cubra suavemente (no presione la tapa de la plancha para gofres). Cocine de 5 a 6 minutos, hasta gofres secar y no obtener un tono dorado.
- Ponga las obleas terminadas en el horno o en un plato, cubriendo papel de aluminio. Prepare las rodajas restantes de la misma manera. Servir tostadas francesas con jarabe de arce, frambuesas y azúcar en polvo
