Tres ingredientes que se consideran rápidos de preparar y aún tiempo, delicioso: crujiente, jugoso pollo frito, gofres aireados y salsa tierna y cremosa Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 865, grasa total 68 g., Grasa saturada g., Proteínas 34 g., carbohidratos 32 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. 
Photo of the dish: АнтонисTiempo Achilleos: 31 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Aceite de cocina, para lubricación de sartenes
- 1/4 art. salsa picante
- 1 huevo grande, ligeramente batido
- 0,5 kg filete de pollo
- 3/4 art. harina de trigo
- 1 cucharadita condimentos para aves de corral
- Sal y pimienta negra recién molida
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla sin sal
- 2 plumas de cebolla verde, más un poco para decoración
- 1.5 cucharadas caldo de pollo bajo en sal
- 4 gofres belgas o vieneses confeccionados
- Jarabe de arce
Recetas con ingredientes similares: salsa picante, huevos, pollo. pechuga, harina, condimento para aves, cebollas verdes, waffles, arce jarabe
Preparación de recetas:
- Caliente el aceite vegetal (2.5 cm) en una fundición grande Caldero o sartén con un fondo grueso a fuego alto. En el medio en un bol mezclar la salsa picante y el huevo; revuelva el pollo picado dentro de la mezcla para que la cubra por completo.
- Combine la harina, el condimento, la sal y la pimienta al gusto en un tazón mediano. Ponga a un lado 3 cucharadas. l mezcla preparada en un recipiente aparte; rodar filete de pollo en la mezcla de harina restante para que sea todo cubierto. Sacude el exceso de harina.
- Freír el pollo en una sartén caliente con aceite hasta que esté tierno y parduzco, unos 2-3 minutos. a cada lado Coloque los trozos de pollo en una rejilla para enfriar y drenar. exceso de aceite
- Ponga la mantequilla y la mezcla restante de harina y condimento en ese a la sartén. Agregue la cebolla picada y el caldo de pollo. Dar hervir la salsa, revolviendo hasta obtener una consistencia uniforme. Por tiempo, hacer gofres.
- Separe los waffles por separado en platos y vierta un poco de arce jarabe Extienda el pollo frito encima y vierta la salsa. Decorar con cebollas verdes.
