Glaseado de crema blanca para un pastel: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Леви БраунTiempo: 20 minutos Dificultad: fácil Cantidad: Aprox.2 cucharadas En las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 ardillas de huevo grandes
- 3/4 art. azucar
- Pizca de sal
- 240 gr. mantequilla, temperatura ambiente
Preparación de recetas:
- Mezcle las claras de huevo, el azúcar y la sal en un recipiente resistente al calor. Poner en un baño de agua y batir hasta que el azúcar no esté disolver Retire el recipiente del baño de agua y enfríe un poco.
- Batir la mezcla de huevo con una batidora a alta velocidad hasta que espese consistencia por 12-15 minutos. Agregar mantequilla y continúe batiendo hasta que quede suave. Use blanco crema de glaseado para decorar la superficie del pastel o como capas intermedias
