Plato español “Gambas al Ahiyo” (gambas al ajillo) – brillante representante de la cocina mediterránea: simple en ejecución, Increíblemente fragante, saludable y delicioso. Camarones fritos regado con aceite fragante, en el que el chile se frió con ajo Agregue más sabor al plato cocinando Langostinos picantes a la parrilla. Sirve Gambas Al Ahiyo con Blanco vino y baguette crujiente, que se puede sumergir en aromático aceite Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 407, total grasas 38 g., grasas saturadas g., proteínas 12 g., carbohidratos 4 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 15 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 24 camarones grandes, pelados
- 3 cucharadas l hojas de tomillo picadas
- 1.5 cucharadas l ancho de pimienta molida
- 6 dientes de ajo, picados en trozos grandes
- 3/4 art. aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
- Opcional: brochetas de madera empapadas agua
Recetas con ingredientes similares: camarones, anchoas, tomillo
Preparación de recetas:
- Aligera la parrilla a fuego medio. En un tazón pequeño con un batidor mezclar 1/4 cucharada aceite, 2 cucharadas l tomillo, ancho y pimientos picados el ajo Ponga los camarones en brochetas y cepille con la marinada.
- Las 1/2 cucharadas restantes. vierta el aceite en una sartén pequeña, agregue ajo finamente picado y freírlo hasta que esté dorado. Con retire el ajo con una cuchara ranurada y transfiéralo al papel una toalla No vierta aceite.
- Calienta la parrilla a fuego alto. Calienta la parrilla a fuego alto calor. Tomar camarones marinados, sal, pimienta y freír hasta que estén doradas por 1.5 minutos en cada lado.
- Retire los camarones terminados de los pinchos, transfiéralos a un plato, vierta un poco de aceite en el que se frió el ajo. Espolvorea con ajo, tomillo y decora con hojas. orégano Use vino de uva para acompañar este plato. Sauvignon Blanc variedades.
