Los pasteles de ayer, que ya se han desgastado, pueden servir como harina, solo muélelo. Necesitarás esta receta, y no una migaja no se desperdiciará. Traer de vuelta una nueva vida pasteles rancios de ayer, después de haber preparado no menos sabroso Bollos mexicanos Piedras (español. “Piedras”). Pero no te preocupes, ellos no tan “rancio”, y solo en apariencia parecen piedras, pero por dentro – Suave, muy sabroso y fragante. Y puedes usar más tipos diferentes de bollos y galletas, entonces su sabor es mejor Piedras En México se hornean en una sartén rancia triturada Dulce es el nombre común para pasteles dulces mexicanos. Su moler en una licuadora, mezclar con harina, leche, mantequilla y pilonsillo – azúcar de caña, que hace que los bollos sean ligeros una nota de caramelo. Prueba esta receta simple y, si A menudo te quedan pan duro o panecillos, definitivamente echará raíces.
Autor de recetas – Valerie Bertinelli – actriz estadounidense
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Tiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 1 2 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4.5 cucharadas (475 gr.) Triturado en pan rallado pan dulce, mantequilla bollos, ver nota *
- 1 y 3/4 art. (227 gr.) Harina
- 1/4 art. (100 gr.) De azúcar rallada Pilonsillo, y un poco más por topping *
- 1,5 cucharaditas polvo de hornear
- 1,5 cucharaditas refresco
- 0.5 cucharadita sal
- 7 cucharadas l mantequilla derretida
- 1 cucharada leche de almendras sin azúcar
Recetas con ingredientes similares: leche de almendras, struzel
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 175 ° C. Hacer un par de bandejas para hornear papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos. Verter en mantequilla y leche, y mezclar bien con una cuchara de madera, para hacer una masa pegajosa pero densa.
- Usando una cucharada de helado de 1/3 cucharadas colocar las bolas prueba para preparar bandejas para hornear a una distancia de al menos 2.5 cm. amigo de un amigo y espolvorea con azúcar. Pon las bandejas en el horno y hornee hasta que estén doradas para que las bolas estén sólidas toque, 23-25 minutos.
- Poner en la rejilla y enfriar. Nota * Usé migas para la prueba. diferentes tipos de pan dulce (conchas, ombligos, empanadas y Pan-hora), así como pan de malta ligeramente molido. Todo esto le da al hígado un aroma y dulzura especiales. las migas usan pan de mesa duro, el doble de la cantidad pilonsillo y agregue un poco más de leche para que quede pegajoso la masa
Pilonsillo
Azúcar de caña hecha de jugo fresco caña de azúcar El jarabe se evapora a alta temperatura para hasta que se recupere todo el azúcar. Crudo recibido El azúcar pilonsillo se usa principalmente en la preparación bebidas calientes y combinadas con cacao, canela o café. En hornear Se puede reemplazar con azúcar Turbinado y Moscovado.
