Galletas festivas de Jeff Mauro basadas en receta spumoni – un postre tradicional italiano que hecho de varias capas de helado (cereza, pistacho, chocolate o vainilla) con la adición de fruta confitada o nueces Jeff transformó los clásicos italianos, convirtiendo estos sabores inolvidables en galletas de spumoni, que lo complementan con chocolate migas, pistachos y frutas confitadas. Compartir con amigos: 
Tiempo: 55 minutos. Dificultad: Cantidad fácil: 14 galletas grandes Las recetas usan dimensional capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas y 2 cucharadas. l harina para hornear
- 0.5 cucharadas l polvo de hornear
- 1/4 art. l sal de mesa
- 170 g. De mantequilla salada derretida (3/4 cucharadas)
- 1 cucharada azúcar moreno claro
- 0.5 cucharadas azúcar granulada
- 1 huevo más 1 yema de huevo
- 1 cucharadita extracto de almendras
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada chips de chocolate semidulce (gránulos)
- 1 cucharada pistachos molidos
- 0.5 cucharadas fruta confitada
Recetas con ingredientes similares: harina, azúcar moreno, huevos, extracto de almendras, extracto de vainilla, chocolate semidulce, pistachos, fruta confitada, cereza seca
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 160C. Coloque 2 bandejas de pergamino papel
- Combine la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. Dejar la mezcla resultante por un tiempo.
- En un tazón grande, bata la mantequilla, de color marrón claro. azúcar y azúcar granulada hasta que esté suave. Agrega el huevo entero Extractos de yema de huevo, almendras y vainilla. Barajar estado homogéneo
- Usando una espátula de goma, ingrese en pequeñas cantidades Una mezcla de harina en azúcar y masa de huevo. Añade chocolate allí migajas, pistachos y cerezas, mezclar todo.
- Estirar bolas de masa igual al volumen de 1/4 taza, y extiéndalos en bandejas para hornear preparadas a una distancia de 5 cm de cada amigo Hornee galletas por 10 minutos. Cambiar bandejas para hornear coloca y continúa horneando hasta que estén doradas 8 más – 10 minutos Enfríe las galletas. Disfrute de un regalo en Mañana de Navidad con una taza de café caliente y en un ambiente de buen gusto. estado de ánimo
