Galletas de limón y tomillo: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: Юнхи КимTiempo: 40 minutos. Dificultad: fácil Cantidad: 18 piezas En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas harina
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/4 cucharadita refresco
- 2 cucharadas l germen de trigo
- 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla sin sal, cortada en piezas pequeñas
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita cáscara de limón finamente rallada
- 1 cucharadita tomillo fresco picado y un poco de cobertura
- 1 cucharada suero de leche
Recetas con ingredientes similares: harina premium, germen trigo, tomillo, kéfir, limón
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 220 ° C. En un tazón mediano, mezcle harina, levadura, bicarbonato de sodio, germen de trigo, sal, ralladura de limón y tomillo Agregue la mantequilla usando una licuadora para mezclar mezclar con migas grandes. Mezcle suavemente el suero de leche con cucharas de madera La mezcla debe estar suelta.
- Coloque la mezcla sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave 3-5 veces (no interfiera por mucho tiempo, de lo contrario las cookies ponerse sólido). Estirar la masa en una capa redonda de 1 grosor mira, luego aprieta los círculos con la ayuda, espolvoreados con harina redonda formas con un diámetro de 5 cm. Vuelva a enrollar la masa restante, corte círculos Coloque círculos en una bandeja para hornear, rocíe agua encima y espolvorear con sal y tomillo.
- Hornee galletas de limón con tomillo hasta que estén doradas, 12 – 15 minutos Servir tibio.
