Solo un vistazo a esta cookie es suficiente para Imágenes brillantes de bolas de Navidad pintadas. Multicolor, crujiente y solo una deliciosa decoración para la mesa festiva. Si quieres conseguir las galletas más blandas reducen el tiempo o la temperatura de cocción, учитывая особенности вашей духовки. 
Time: 2 час. 30 minutos Dificultad: fácil. Cantidad: 60 galletas. Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 y 3/4 art. harina premium
- 1 cucharadita refresco
- 1 cucharadita sal
- 1/2 cucharadita polvo de hornear
- 220 gr mantequilla, temperatura ambiente
- 1.5 cucharadas azucar
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas l más 1 cucharadita crema con un contenido de grasa del 12,5%
- 1/2 cucharada topping de hojaldre rojo y verde
- 1 y 2/3 art. trozos de chocolate blanco
Recetas con ingredientes similares: harina premium, chocolate blanco, huevos, crema
Preparación de recetas:
- Coloque las parrillas en el tercio superior e inferior del horno, que precalentar a 190 ° C. Cubra 2 bandejas de pergamino papel
- Combine la harina en un tazón mediano con un refresco, sal y polvo de hornear. Batir la mantequilla en un bol estacionario batidora o en un tazón grande con una batidora de mano para 1 minutos Vierta el azúcar y bata por otros 3 minutos. Entra continuando batir, extracto de vainilla y huevo. Vierta gradualmente, no Detener la batidora, secar los ingredientes hasta que la masa se volverá homogéneo Luego agregue suficiente crema 12.5% de grasa (aproximadamente 2 cucharadas) para humedecer la masa y hazlo suave (pero no mojado). Agregue el polvo de confitería y 2/3 art. trozos de chocolate blanco.
- Enrolle porciones de la masa (1 cucharadita con un portaobjetos) en 24 bolas y poner en bandejas preparadas para hornear. Masa no utilizada poner en el refrigerador. Sumerge tus dedos en el resto crema, luego aplanar ligeramente la parte superior de cada galleta.
- Hornee hasta que las galletas se hayan endurecido por encima y adquiere un color marrón dorado claro en los bordes (aproximadamente 15 minutos) Muévase a una rejilla para enfriar por completo. Dar enfríe las bandejas para hornear, luego cúbralas con papel pergamino nuevo. Repita el proceso de formar y hornear galletas con el resto la prueba
- Cuando las galletas estén horneadas y enfriadas, coloque 1 cucharada. el restante trozos de chocolate blanco en un tazón pequeño resistente al calor. Microondas a alta potencia, revolviendo en el medio del proceso, hasta que el chocolate se derrita (aproximadamente 1 minuto). Con una cuchara, vierta las galletas con la masa resultante encima. Permita que el chocolate se solidifique antes de servir (aproximadamente 30 minutos). Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. más de 1 semana
