Galletas de chocolate con canela “Esqueletos”

Galletas de chocolate con canela “Esqueletos” – una receta específica de cocina. Photo of the dish:Ralph Smith Tiempo: 4 horas. 45 minutos Dificultad: media Cantidad: 14 galletas rizadas Las recetas usan recipientes volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

Galletas con chispas de chocolate

• 1 y 3/4 art. harina de trigo premium
• 3/4 art. cacao en polvo
• 1 cucharada l canela molida
• 3/4 cucharadita refresco
• 1/4 cucharadita polvo de hornear
• 1/2 cucharadita sal
• 220 gr mantequilla a temperatura ambiente
• 1 y 1/4 art. azúcar granulada
• 1/2 cucharada azúcar moreno
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita extracto de vainilla

Decoración “Esqueletos”

• 1 cucharada azúcar en polvo
• 1 cucharada l clara de huevo seca
• 1 – 2 cucharadas l agua

Recetas con ingredientes similares: masa de galletas, harina más alta variedades, azúcar moreno, azúcar glas, extracto de vainilla, huevos, cacao, canela

Preparación de recetas:

1. Hacer galletas: en un tazón mediano, mezcle la harina, cacao en polvo, canela, bicarbonato de sodio, levadura en polvo y sal. Batir mezcla la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena en un tazón grande sobre velocidad media, unos 5 minutos Batir el huevo y la vainilla hasta que quede cremoso. texturas, de 1 a 2 minutos. Reduzca la velocidad del mezclador al mínimo. Gradualmente agregue la mezcla de harina al tazón y mezcle hasta homogeneidad, aproximadamente 2 min. Divide la masa por la mitad; forma de encierra en un círculo cada parte y envuélvela con film transparente. Refrigera por 1 hora.
2. Enrolle cada pieza de masa un poco más de la mitad centímetro colocándolo entre dos hojas de papel pergamino. Refrigere por al menos 2 horas.
3. Coloque las parrillas en el tercio superior e inferior del horno y precalentar el horno a 180 ° C. Línea 2 bandejas para hornear para hornear papel pergamino. Recorte figuras de la masa con usando un cortador de galletas especial o un cuchillo y colóquelos en bandejas para hornear a una distancia de 2 cm entre sí. Relajarse nevera 15 min. Hornee intercambiando las bandejas para hornear en el medio preparaciones hasta que las galletas estén listas, pero aún suaves, aprox. 15 minutos Enfríelos por 10 minutos. en formas y luego enfriar bares
4. Hacemos esqueletos: mezclamos con una batidora el azúcar en polvo, huevo en polvo y agua en un recipiente a alta velocidad hasta que quede suave. Poner en una bolsa de plástico y cortar la esquina. Dibujar en las cookies cráneo y huesos Permita que el glaseado se asiente durante 30 minutos. Esboza el cráneo, los ojos, la nariz, la boca y los huesos. Luego diluir esmaltar con agua y dibujar detalles dentro del cráneo; usar Palillo de dientes para mayor precisión Receta de galletas con arañas.