En el momento en que piensas las cookies intemporales con el chocolate no podría saber mejor, Sunny Anderson agrega a esto deliciosos dulces de caramelo de color rojo y verde y para Un sabor equilibrado de una pizca de condimento para pastel de calabaza. Según el autor, se pueden agregar dulces de caramelo y condimentos a cualquier receta de galletas de chocolate para una agradable menta аромата. 
Time: 1 час. 5 5 min Dificultad: fácil Cantidad: 24 piezas. Las recetas usan envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0.5 cucharadas (60 g.) Sala de mantequilla salada temperatura
- 2/3 art. azúcar moreno
- 0.5 cucharadas azúcar granulada
- 1 huevo grande batido
- 1.5 cucharadas harina para hornear
- 0.5 cucharadita condimentos para pastel de calabaza
- 0.5 cucharadita polvo de hornear
- 0.5 cucharadita bicarbonato de sodio
- 1/3 art. chocolate agridulce triturado
- 1/4 art. (60 gr.) Dulces de caramelo de menta triturados rojo o verde
Recetas con ingredientes similares: azúcar moreno, huevos, harina, condimento para pastel de calabaza, chocolate negro, caramelo
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 180 ° C.
- Agregue la mantequilla, dore y azúcar granulada Batir a alta velocidad hasta hasta que el azúcar se vuelva menos notable, y la mezcla sea ligera y exuberante, en por 4 minutos
- Raspe los restos de las paredes de la batidora, luego agregue el huevo y batir a baja velocidad hasta que esté suave.
- Prepara los ingredientes secos. Vierta la harina en un recipiente aparte, condimento para pastel de calabaza, levadura en polvo y bicarbonato de sodio. Revuelva con una cuchara o tenedor.
- Limpie las paredes del tazón de la batidora y luego agregue la mitad mezcla de harina Batir hasta que esté suave a baja velocidad; para esto Tomará 5-6 rotaciones de la escápula. Luego raspe las paredes nuevamente cuencos de sobras, luego espolvorea el resto de la harina y bate Todavía a baja velocidad. Apaga la batidora.
- Agregue chocolate picado y dulces de caramelo. De nuevo encienda la batidora y mezcle a baja velocidad hasta masa homogénea; solo toma 3-4 rotaciones omóplatos
- Cubra 3 bandejas para hornear con pergamino. Formar bolas de masa del tamaño de una pelota de golf, 1 cucharada. l se mezcla en cada uno y se extiende sobre 8 bolas en cada bandeja para hornear a una distancia de 9 cm entre sí. Hornee hasta que los bordes estén rosados, el medio estará permanezca suave durante 13-15 minutos.
- Deja que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante 2 minutos. Retire con cuidado el pergamino de la sartén sin quitar las galletas, y colóquelo sobre una rejilla de alambre hasta que se enfríe por completo.
