Tricia Yervood prepara esta galleta para todas las vacaciones de Navidad, Porque es muy adecuado para la decoración. Ella enfría la masa al menos una hora antes de implementarlo (pero no es necesario requerido!). Deje que los niños participen en la decoración de azúcar. galletas con glaseado, migas de caramelo y confeti. друзьями: 
Time: 1 час. 55 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 15-17 piezas Las recetas usan envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Para hojaldre:
- 2 cucharadas harina para hornear, así como para espolvorear
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 0.5 cucharadita sal fina
- 0.5 cucharadas (110 g.) Mantequilla
- 1 cucharada azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 0.5 cucharadita extracto de vainilla
Para esmalte:
- 450 g de azúcar glas
- 3 cucharadas l polvo para hacer merengue
- 1/3 art. agua tibia (hasta 35 C)
- Colorante alimentario (opcional)
- Surtido de azucar de colores y dulces
Recetas con ingredientes similares: harina, huevos, extracto de vainilla, azúcar glas
Preparación de recetas:
- Para hacer galletas: tamizar la harina juntas, levadura en polvo y sal. En un tazón grande usando una eléctrica batir la mantequilla y el azúcar hasta que se forme ligeramente masa de aire (aproximadamente 2 minutos). Agrega el huevo y con cuidado mezclar Añadir poco a poco todo el tamizado seco ingredientes (una cucharada) Agrega vainilla. Deja la masa para galletas en el refrigerador por al menos 1 hora
- Precalentar el horno a 200C. Divide la masa en 2 partes: una deje la mitad en el refrigerador, enrolle la otra ligeramente superficie enharinada, hasta un grosor de 0.4 – 0.5 cm. moldes especiales cortan la masa. (Para galletas medianas tamaño use moldes de 6 cm). Pon las galletas 5 cm de separación en una bandeja para hornear sin engrasar. Poner póngalo en el refrigerador por unos minutos antes de hornear. Esto ayudará Mantenga la forma de las galletas en el proceso de cocción. (Puedes usar recortar la masa para crear un nuevo lote de cookies). Hornear hasta los bordes de la galleta no se volverán marrones, de 8 a 10 minutos. (si hornee dos bandejas al mismo tiempo, cámbielas proceso de cocción). Enfriar las galletas en una bandeja para hornear 1 – 2 min. antes cómo dejarlos enfriar por completo.
- Para preparar la formación de hielo: en un tazón mediano mezclar con un batidor de azúcar glas, merengue en polvo y calentar agua Revuelva hasta que el esmalte esté suave. Controle la consistencia del esmalte agregándole más azúcar o agua si es necesario. Agregue comida si lo desea tinte Extienda el glaseado sobre las galletas enfriadas y póngalas encima surtido de joyas Más información: polvo para los merengues de cocina se venden en bancos. Se usa en lugar de huevo proteína en muchas recetas de glaseado.
