Galletas de arándano y vainilla sin gluten

Varias opciones para hacer galletas sin gluten. с друзьями: Time: 2 час. 45 min Dificultad: fácil Cantidad: 36 galletas En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

• 3/4 art. arándanos secos
• 1 cucharada harina de almendras
• 1 cucharada harina de arroz integral
• 1 cucharada harina de tapioca
• 1,5 cucharaditas polvo de hornear
• 0.5 cucharadita sal fina
• 0.5 cucharadita goma de xantano
• 110 gr. mantequilla derretida
• 1.25 Art. azúcar moreno claro
• 2 cucharadas l la leche
• 2 cucharaditas extracto de vainilla
• 2 huevos grandes a temperatura ambiente
• 0.5 cucharadas chips de chocolate blanco (chips de chocolate)

Recetas con ingredientes similares: harina de almendras, harina de arroz, chips de chocolate (gránulos), huevos, leche, extracto de vainilla, azúcar arándanos secos y marrones

Preparación de recetas:

1. Precalentar el horno a 190 ° C. Coloque una fuente para hornear papel pergamino.
2. Mezcle los arándanos, la leche y la vainilla, y deje en la habitación. temperatura por 30 minutos.
3. Pon la mantequilla y el azúcar en un tazón grande y bate batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave, aproximadamente 1 minutos Agregue la leche con vainilla y huevos, bata hasta que estén mezclado con aceite Reduzca la velocidad y agregue lentamente la harina. la mezcla Agregue las chispas de chocolate y mezcle. Poner la masa en refrigerador por 2 horas para que las galletas se mantengan al hornear forma
4. Extienda la masa en una cucharada sobre el preparado una bandeja para hornear, dejando 2-3 cm entre porciones. Hornear el hornear en lotes, dos bandejas para hornear a la vez, hasta que esté cocido y comenzará a agrietarse en la parte superior, 13-14 minutos. A la galleta horneado uniformemente, gire la sartén en 10 minutos cocinando
5. Retire del horno y deje que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear. 2 minutos, luego cambiar a una rejilla y dar completamente Receta de galletas de vainilla con nueces sin gluten. Para hacer las galletas aún mejor, reemplace el extracto de vainilla semillas frescas de una vaina de vainilla: corte cada vaina a lo largo con un cuchillo afilado, raspe pequeñas semillas marrones y ponlos en la masa. Ponga vainas vacías en azúcar para resultó azúcar con sabor a vainilla para café o té.
   

   Galletas sin gluten con especias

   Haga una receta de galletas de vainilla agregando 0.25 cucharaditas. nuez moscada molida en una mezcla de harina. Añadir 2 cucharadas. l bourbon en una mezcla de mantequilla y azúcar. Hornee como se describió anteriormente.

   Galletas de limón y pasas sin gluten

   Haga una receta de galletas de vainilla agregando 1 cucharadita. limon ralle la masa y reemplace las chispas de chocolate por 1 cucharada. pasas de uva