Gofrera eléctrica para gofres belgas – puede ser dispositivo más universal y conveniente de lo que imaginabas. De hecho, además de cocinar gofres clásicos, puedes Úselo también para otros horneados, por ejemplo, galletas. Tipo de el será gofre, pero en dicho dispositivo las galletas se hornean mucho más rápido y no necesita precalentar el horno. Hornear waffle maker tradicional galleta americana con trozos de chocolate. Resulta crujiente en los bordes y suave en el medio. Un gofre puedes llenar las celdas de galletas con chocolate o другим сладким соусом. 
Time: 1 час. 10 min Dificultad: fácil Cantidad: 12 gofres Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 y 1/4 art. harina premium
- 0.5 cucharadita refresco
- 0.5 cucharadita sal fina
- 1/3 art. azúcar moreno
- 1/3 art. azucar
- 110 gr. mantequilla a temperatura ambiente
- 0.5 cucharadita extracto de vainilla
- 1 huevo grande
- 0.5 cucharadas gránulos de chocolate negro
- Equipo especial: gofrera (preferiblemente para Gofres belgas)
Recetas con ingredientes similares: harina premium, chocolate oscuro, chispas de chocolate (gránulos), azúcar morena, huevos
Preparación de recetas:
- En un tazón mediano, combine la harina, el refresco y la sal. Mezclador batir todo el azúcar y la mantequilla a una velocidad moderadamente alta hasta masa ligera exuberante, unos 5 minutos. Agregue la vainilla y los huevos. Reduzca la velocidad a un nivel moderadamente bajo y agregue harina en 2 pases, mezclando hasta que quede suave. Agregue los gránulos de chocolate. Coloque la masa en el refrigerador por al menos 30 minutos.
- Calienta la plancha para gofres a una temperatura moderada a baja. Abundantemente espolvoree la parte superior e inferior de la plancha para gofres con un aerosol para cocinar. Llena la masa con una cucharada, rueda una bola y aplanar Cuando trabaje en lotes, ponga 1 disco de masa por cada sección para hacer gofres, cierre y fríe suavemente hasta que estén doradas, 3 a 6 minutos. Sirve los gofres calientes. Mantener apretado recipiente a temperatura ambiente durante 1 día.
