El hielo brillante de frutas con arándanos dulces no puede ser insípido. Leche condensada hervida con tomillo fresco se agrega al postre notas cremosas y herbáceas. Hace que la fruta se hiele aún más. original Sin embargo, el riesgo sigue siendo que una naturaleza tan inusual no como los niños En este caso, excluya el tomillo de la receta, y entonces los pequeños gourmets deberían estar satisfechos. amigos 
Tiempo: 40 minutos más tiempo de congelación Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 Las recetas usan recipientes volumétricos con un volumen de: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 comedor cuchara (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2.5 cucharadas arándanos congelados
- 1/2 cucharada leche condensada
- 2 cucharadas l azucar
- 4 cucharadas l tomillo fresco hojas picadas
- 2 cucharadas l jugo de limon fresco
- Equipamiento especial: 4 moldes para volumen de hielo de fruta. 120 ml. o 6 formas con un volumen de 90 ml; 4 o 6 palos para fruta hielo
Recetas con ingredientes similares: arándanos, leche condensada, jugo de limon, tomillo
Preparación de recetas:
- Retire los arándanos del congelador para descongelar. En llevar la leche condensada a ebullición lenta leche, 1/4 cucharada agua, azúcar y tomillo con una pizca de sal. Cocinar en fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos. Dar enfriar completamente a temperatura ambiente (al menos 30 minutos).
- Coloque 2 cucharadas. arándanos y jugo de limón en una licuadora. Colar Aquí hay una mezcla fría con leche condensada. Empujar hacia abajo con una cuchara de madera para extraer todo el sabor posible del tomillo, luego tíralo a la basura. Haga puré la mezcla con arándanos hasta que esté llena uniformidad, raspando periódicamente la masa de las paredes del recipiente licuadora si es necesario. Mueva la mezcla a un gran volumen capacidad con una nariz. Agregue las 1/2 cucharadas restantes. arándanos
- Vierta la mezcla en moldes de hielo de frutas, dejando encima 0.6 cm. De espacio vacío (la masa se expandirá). Insertar palos Congelar hasta que esté sólido (al menos 5 horas o dejar toda la noche). Salga de los formularios e inmediatamente disfrútalo.
