A diferencia de la fondue de chocolate tradicional, este postre está preparado a base de chocolate negro derretido en espuma condensada leche sin azúcar, que reemplaza a la crema de grasa. Al mismo tiempo la consistencia de la salsa de chocolate permanece tan espesa y apetitoso, conveniente para mojar frutas. Pon la olla de fondue en el centro de la mesa, y alrededor de las manzanas, plátanos y rodajas fresas Estas frutas se combinan armoniosamente al gusto con chocolate, pero También puede agregar algo a su gusto. El valor nutricional de uno porciones: (total 4) Calorías 250, grasa total 6 g., grasa saturada g., proteínas 6 g., carbohidratos 50 g. fibra, g. colesterol mg., sodio мг., сахар г. 
Time: 25 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos de volumen: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 1 plátano
- 1 manzana
- 220 gr fresas peladas
- 2 cucharaditas jugo de naranja
- 0.5 cucharadas cacao en polvo
- 1/3 art. azucar
- 0.5 cucharadas leche descremada concentrada
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 55 gr. chocolate negro (60% -70% de cacao), finamente picado
Recetas con ingredientes similares: chocolate negro, cacao, Jugo de naranja, leche concentrada
Preparación de recetas:
- Pelar y picar el plátano y la manzana. Untar rodajas de banana manzanas y fresas en montones separados en un plato. Espolvorea plátanos y manzanas con jugo de naranja y mezclar suavemente. Cubrir las frutas Agarre la película y refrigere mientras cocina fondue
- En una cacerola mediana, mezcle el cacao en polvo y el azúcar. Vierta la leche concentrada gradualmente y bata bien para resultó pasta. Pon la olla a fuego lento y cocina. revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva.
- Retire del fuego y agregue la vainilla y el chocolate y revuelva hasta El chocolate no se derrite. La mezcla se espesará a medida que se enfríe. Vierta el chocolate en una olla de fondue y manténgalo caliente. Servir con rodajas de fruta para mojar.
