Fideos Soba con aderezo de menta: una receta específica de cocina. 
Time: 25 мин. Dificultad: porciones fáciles: 6 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 340 gr fideos secos de soba (fideos japoneses de trigo sarraceno)
- 225 gr. inflorescencias de coliflor
- 1/3 art. vinagre de arroz
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 1 cucharada l salsa de soya
- 1 y 1/4 cucharadita azucar
- 3/4 cucharadita sal
- 1/2 cucharada menta fresca picada
- 1.5 cucharadas cebollas verdes finamente picadas (1.5 manojos)
Recetas con ingredientes similares: fideos, coliflor, arroz. vinagre, salsa de soja, cebolla verde, menta
Preparación de recetas:
- En una olla grande de agua hirviendo, hierva los fideos hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos, luego cuele en un colador. Enjuague frio agua para detener el proceso de cocción, y bien cepa
- Calienta una cucharada de aceite en una sartén y fríe coliflor Enfríe.Cuando los fideos se asienten, prepare la salsa. para vestirse: mezclar vinagre, una cucharada sopera del aceite restante, salsa de soya, azúcar, sal y revuelva hasta el azúcar se disolverá Revuelva los fideos con repollo, aderezo, menta y cebollas verdes
