Hojas de espinacas suaves envueltas en una delicada salsa cremosa con finas aroma de nuez moscada picante. La espinaca cremosa es una de guarniciones populares servidas en los Estados Unidos para Turquía en un día Acción de Gracias o al pollo para Navidad. Pero también es excelente. agregue a su gusto cualquier carne, a la parrilla o al horno El horno. Para cocinar espinacas cremosas debes tomar bien hierbas secas y mezclar en salsa a base de crema aceite de oliva, leche y caldo de pollo, espesado con harina. Un un poco de leche condensada sin azúcar hará que la salsa sea aún más tierna y аппетитнее. 
Time: 20 мин.Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 paquetes de 300 gr. espinacas picadas congeladas, descongelar
- 2 cucharaditas aceite de oliva
- 2 chalotes pequeños, finamente picados (aproximadamente 0.5 Art.)
- 4 cucharaditas harina
- 1.5 cucharadas 1% de leche
- 0.5 cucharadas caldo de pollo ligeramente salado
- 2 cucharadas l leche concentrada
- Una pizca de nuez moscada molida
Recetas con ingredientes similares: espinacas, chalotes, leche. nuez moscada concentrada
Preparación de recetas:
- Exprima toda el agua de las espinacas. En una cacerola grande a fuego medio calentar el aceite de oliva. Agregar chalotes y freír, revolviendo, hasta que esté suave, aproximadamente 2 minutos. Agregue harina a la sartén y fría. agitando durante 30 segundos. Agregue leche descremada y y prepare el caldo, raspando las piezas adheridas del fondo de la sartén. Llevar a ebullición y cocine por 2 minutos.
- Agregue las espinacas y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Intervenir leche concentrada y nuez moscada, sal y pimienta
