Ensalada de camarones vietnamitas con fideos de vidrio – detallada receta Valor nutricional por porción: (total 4) Calorías 307, grasa total 5 g., Grasa saturada g., Proteínas 1 8 g., carbohidratos 49 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Comparte con amigos: 
Tiempo: 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Ensalada
- 250 gr pequeños camarones listos
- 200 gr. fideos de vidrio
- 110 gr. guisantes verdes
- 110 gr. plántulas de frijol
- 3 tallos de cebolla verde en rodajas finas
- 1/2 cucharada hojas de cilantro fresco finamente picadas para decoracion
Aderezo vietnamita
- 2 dientes de ajo picados o triturados
- 2 pelados y cortados en cubitos pequeños o juliana de chiles rojos largos y frescos
- 2 cucharadas l jengibre fresco finamente picado
- 4 cucharadas l salsa de pescado (us pla)
- 1 zumo de lima
- 4 cucharadas l agua
- 1 cucharada l azucar
- 2 cucharaditas mantequilla de maní
- 1 cucharadita aceite de sésamo
Recetas con ingredientes similares: camarones, fideos de arroz, guisantes azúcar en vainas, cebollas verdes, ajo, chiles, jengibre raíz, salsa de pescado, jugo de lima, mantequilla de maní, cilantro
Preparación de recetas:
- Para hacer un aderezo vietnamita, solo mezcla todo los ingredientes Se puede almacenar en un frasco bien cerrado en refrigere por al menos una semana. Para la preparación de la ensalada, marinar camarones en 1/2 cucharada. Repostaje vietnamita.
- Mientras están en escabeche, sumerja los fideos en agua hirviendo, cocidos De acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando los fideos estén listos, enjuague agua fría, luego drene el agua. Pon los guisantes verdes y El frijol brota en un colador y vierte agua hirviendo de una tetera. Enjuagar agua fría y cuele bien agitando el colador para el contenido no estaba mojado.
- En un tazón grande, mezcle los camarones marinados y los fideos, cebollas verdes, guisantes y plántulas de frijol. Vierta otras 2 cucharadas. l Reabastecimiento de combustible vietnamita (opcional, agregue más reabastecimiento de combustible en sabor) Espolvorear ensalada con cilantro picado, mezclar bien componentes, y luego poner en un plato grande.
