Ensalada “Falafel Desmantelado”

La ensalada se prepara con garbanzos y especias al horno, tomates frescos, pepinos y ensalada verde y regado con aderezo de yogurt con pasta de sésamo tahini. Gracias a los garbanzos y especias, sabe resulta tan sorprendente como el falafel, pero en tal La forma “desmontada” es más útil que el falafel, frito en frito La ensalada se puede servir como aperitivo, como guarnición o comerla, poniendo hoyos de pitas como un popular medio oriente comida rápida Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 370, total grasas 16 g., grasas saturadas g., proteínas 16 g., carbohidratos 47 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: Ensalada de fotos Time: 55 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos de volumen: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

  • 1 lata de 540 gr. garbanzos enlatados, lavados y seca
  • 1 cucharada l orégano seco
  • 2 cucharaditas tomillo seco
  • 1 cucharadita zira molida
  • 1 cucharadita sal gruesa
  • 2 cucharadas l aceite de oliva
  • 0.5 cucharadas hojas de perejil fresco
  • 0.5 cucharadas yogurt natural
  • 2 cucharadas l jugo de limon
  • 2 cucharadas l pasta tahini
  • 2 dientes pequeños de ajo picado (aproximadamente 1,5 horas l.)
  • 4 cucharadas Ensalada Romano Rallada (1 cabeza)
  • 1 tomate grande, cortado en cubitos
  • 1 pepino mediano, pelado y cortado en cubitos
  • 1 cucharada l semillas de sésamo blanco frito
  • Salsa picante, servida (opcional)

Recetas con ingredientes similares: garbanzos, lechuga romana, jugo de limón, orégano, tomillo, comino, semillas de sésamo, tomates, pepinos

Preparación de recetas:

  1. Precalentar el horno a 190 ° C. Cubra la bandeja para hornear de pergamino En un tazón grande, mezcle orégano, tomillo y zira con 0.5 cucharaditas. sal Agregue los garbanzos y luego el aceite de oliva y mezcle hasta que los garbanzos no se cubrirá uniformemente con una mezcla de especias. Pon los garbanzos en una bandeja para hornear y hornear por 20 minutos.
  2. Agregue hojas de perejil al tazón donde estaban los garbanzos. Cuidadosamente mezclarlos para que queden cubiertos con el aceite restante y especias
  3. Mientras los garbanzos se hornean, mezcle el yogur en un tazón mediano. jugo de limón, tahini, ajo y las 0.5 cucharaditas restantes. sal Genial hasta que esté listo para servir.
  4. Retire la sartén del horno, espolvoree los garbanzos con hojas de perejil. y hornee otros 10 minutos (el perejil no debe caerse papel pergamino, de lo contrario lo más probable es que se queme).

    Nota

    Tenga cuidado al retirar los garbanzos del horno, ya que puede para disparar Para evitar que esto suceda, enfríe un poco antes que moverse en una bandeja para hornear.

  5. Pon una capa de lechuga picada encima de un plato grande, encima poner tomates y pepinos. Espolvorea los garbanzos crujientes sobre la ensalada. Espolvorea la parte superior con aderezo de yogur, espolvorea con semillas de sésamo y Servir con salsa picante (opcional).

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