Ensalada de verano de sandía a la plancha con rúcula y queso no Solo parece un plato a nivel de restaurante, pero también sorprenderá La combinación de sabores más inusual y fantástica. El sabor amargo de la rúcula y la pimienta equilibra perfectamente la dulzura. sandía Y el vinagre balsámico complementa armoniosamente este saborizante. La paleta. Para obtener la consistencia cremosa deseada, evaporarlo lentamente y asegurarse de que el jarabe balsámico no El valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 158, total grasas 10 g., grasas saturadas g., proteínas 6 g., carbohidratos 12 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
Time: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- Media sandía (2,3 kg.) Sin semillas
- 1/4 art. vinagre balsámico
- 2 cucharadas rúcula fresca, lavada y seca
- 1 cucharada queso de cabra desmenuzado
- Pimienta negra recién molida
Recetas con ingredientes similares: sandía, vinagre balsámico, queso cabra, rúcula
Preparación de recetas:
- En una tabla de cortar, corte la mitad de la sandía. Cortar la cáscara, dejando un sólido bloque rectangular de pulpa de sandía. Coloque el bloque de lado y córtelo en 8 cuadrados de 8×8 cm., 2.5 cm de espesor.
- Vierta el vinagre en una cacerola pequeña y hierva. calor moderado Hervir hasta que el vinagre se evapore y alcance consistencia de jarabe espeso.
- En un fuego moderado, caliente una sartén antiadherente recubierto Espolvorea un poco de sandía con aceite de oliva y coloca sobre una sartén caliente Freír por 2 minutos en cada lado hasta impresiones a la parrilla, luego transferir a un plato y ponle sal.
- Ponga 1/4 cucharada en una fuente para servir. Rúcula joven. Entonces pon rodajas de sandía a la parrilla en el centro. Espolvorear las 1 cucharadas l queso y poner en capas otras 1/4 cucharadas. rodajas de rúcula sandía y 1 cucharada. l queso Cocina 3 platos más de la misma manera. Ensalada de los ingredientes restantes. Espolvorea un poco de ensalada La cantidad de aceite de oliva y jarabe balsámico. Espolvorear pimienta negra y servir de inmediato.
