Ensalada con cebolla pre-asada, pepinos frescos y queso feta, y después de 20 minutos Bobby Fly completa cocina sazonando con aderezo de menta y yogurt. con amigos Tiempo: 20 minutos Dificultad: fácil Porciones: 2 Utilizado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 pelados y picados de 1 cm de grosor en la cabeza cebolla roja
- 3 pepinos (pelar, cortar por la mitad a lo largo y cortar en trozos gruesos 1 cm.)
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 3 cucharadas l orégano fresco
- 1/2 cucharada queso feta desmenuzado
Aderezo de menta y yogurt:
- 1 cucharada yogurt natural (poner en un tamiz de malla fina por 30 min. al exceso de suero de vidrio)
- 2 cucharadas l pasta de sésamo y tahini
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 2 cucharadas l jugo de limon fresco
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 cucharadita comino
- 1/4 art. menta finamente picada
- Sal y pimienta negra recién molida
Recetas con ingredientes similares: pepinos, cebollas rojas, ajo, queso. queso feta, orégano, menta, semillas de sésamo, comino, jugo de limón, yogurt
Preparación de recetas:
- Precalentar la parrilla. Lubrique los aros de cebolla en ambos lados con aceituna aceite, sal y pimienta al gusto. Hornear a cada lado 2-3 minutos cada uno antes de la aparición de rayas características y parciales disponibilidad Retirar de la parrilla y picar en trozos grandes. En un tazón mediano mezcle las cebollas con pepinos, orégano y mezcle con aderezo de menta y yogurt. Sal y pimienta al gusto. Espolvorear сыром фета.Мятно-йогуртоваязаправка:В миске среднего размераMezcle todos los ingredientes, sal y pimienta al gusto. Servir de inmediato