Ensalada de judías verdes con huevos y aderezo queso de cabra

En esta abundante y jugosa ensalada, simple pero muy bien mezclada. ingredientes sabrosos: lechuga jugosa, blanqueada judías verdes, rodajas de patatas jóvenes hervidas, dulces tomates y huevos duros. El increíble sabor de la ensalada también es da un aderezo de queso de cabra suave. Queso, yogurt, un poco rábano picante y mostaza en un aderezo llenan una ensalada con tarta equilibrada de buen gusto Sirva como guarnición para carne o como Merienda nutritiva independiente Valor nutricional de una porción: (total 4) Calorías 300, grasa total 1 3 g., grasa saturada g., proteínas 16 g., Carbohidratos 31 g., Fibra g., Colesterol mg., Sodio mg., azúcar d. Compartir con amigos: Foto Ensalada de judías verdes con huevo y aderezo de queso de cabra Tiempo: 50 minutos Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.

Ingredientes para la receta:

  • 220 gr judías verdes, cortadas
  • 1 cebolla roja pequeña, cortada por la mitad
  • 100 gr. queso de cabra suave
  • 1/4 art. yogur o kéfir
  • 2 cucharadas l vinagre de sidra
  • 1 cucharada l aceite de oliva
  • 1 cucharada l rábano picante, drene el líquido
  • 2 cucharaditas mostaza
  • 0,5 kg papas rojas pequeñas, finamente picadas
  • 4 huevos grandes
  • 8 cucharadas una mezcla de lechuga desgarrada
  • 1 tomate maduro grande, cortado por la mitad y finamente picado

Recetas con ingredientes similares: judías verdes, papas rojo, tomates, queso de cabra, mezcla de ensalada, mostaza integral, rábano picante, yogurt, huevos

Preparación de recetas:

  1. Corte finamente la mitad de la cebolla; remojar en agua fría. Moler 1 cucharada. l la mitad restante de la cebolla y mezclar en una licuadora junto con queso de cabra, yogurt, vinagre, aceite de oliva, rábano picante, mostaza, 1/4 cucharadita sal y pimienta negra al gusto hasta obteniendo una masa homogénea. Si es necesario, agregue 1 cucharada. l agua
  2. Ponga las papas en una olla de agua con sal, lleve a hervir y cocinar hasta que esté cocido durante unos 18 minutos. Escurrir y secar las papas.
  3. Mientras tanto, pon los huevos en otra sartén con sal agua cocina por 8-10 minutos, luego transfiere a un tazón con agua fría agua Agregue judías verdes a la misma olla de agua hirviendo; cocine hasta que esté suave y crujiente, aproximadamente 3 minutos. Escurrir agua, enjuague los frijoles con agua fría y seque. Limpio y picar los huevos
  4. Escurrir la cebolla roja. Mezclar en un bol con ensalada verduras, judías verdes y medio aderezo. Ponlo encima papas, tomates y trozos de huevos. Espolvorea el resto reabastecimiento de combustible.

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