Una receta paso a paso para lechuga de hoja, peras, nueces con aderezo de arándano y champán.
Autor de recetas – Robin Miller
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Tiempo: 1 6 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 Usado en recetas envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 cucharada nueces
- 1/2 cucharada champaña
- 1/2 cucharada gelatina de arándano enlatado
- 1/4 art. chalotes picados
- 1 cucharadita Mostaza Dijon
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida
- 6 cucharadas mezclas de lechugas
- 2 peras, sin corazón y cortadas en cubitos
- 1/2 cucharada arándanos secos
Recetas con ingredientes similares: nueces, champán, salsa de arándanos, chalotes, mostaza Dijon, mezcla de ensalada, lechuga, lechuga, lechuga iceberg, ensalada de frissé, lechuga maíz, peras, arándanos secos
Preparación de recetas:
- Fríe las nueces en una sartén pequeña y seca a fuego medio. fuego (tardará unos 3 minutos).
- En una cacerola pequeña, mezcle champán, gelatina de arándano, chalotes, mostaza Dijon y mantequilla. Batir con un batidor. Poner Estofar a fuego alto y llevar a ebullición. Cocinar en cocine a fuego lento hasta que la mezcla hierva hasta aproximadamente 1/3 Art. (unos 5 minutos) Retirar del fuego y agregar sal al gusto. pimienta negra
- Coloque la mezcla de ensalada en un tazón grande. Pon las peras encima, nueces tostadas y arándanos secos. Antes de servir, vierta Ensalada de arándanos aderezo con champán.
