Ensalada César de Camarones a la Plancha

Los camarones para esta ensalada fácil y sabrosa se pueden freír como en en la parrilla y en la sartén, mezclándolos previamente con aceite de oliva y pimienta negra molida. Y cuando los camarones estarán listo, espolvorea con jugo de limón. Su sabor cítrico perfectamente combinado con pimienta de Jamaica y pimienta negra picante. Ponga los camarones junto con los picatostes de ajo en las hojas de lechuga, mezclado con un aderezo increíble, gracias al cual el sabor de todo César se vuelve interesante, multifacético y completo. valor de una porción: (4 en total) Calorías 322, grasa total 16 g., grasas saturadas, proteínas 29 g, carbohidratos 14 g, fibra, colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con amigos: Ensalada César con Camarones a la Plancha Tiempo: 30 minutos Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos de volumen: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml

Ingredientes para la receta:

Ensalada

  • 20-24 camarones a la parrilla con limón y pimienta, vea la receta a continuación
  • 1/4 art. huevos pasteurizados
  • 1 diente de ajo, picado (aproximadamente 0.5 cucharaditas)
  • 1,5 cucharaditas pasta de anchoas
  • 1 cucharadita Mostaza Dijon
  • 1/4 cucharadita Salsa Worcester
  • 2 cucharadas l jugo de limon
  • 3 cucharadas l aceite de oliva
  • 1/4 art. parmesano finamente rallado
  • 8 cucharadas lechuga romana desgarrada en trozos grandes
  • 2 cucharadas picatostes de ajo, vea la receta a continuación

Picatostes de ajo

  • 8 rebanadas de pan francés u otro pan crujiente (aproximadamente 60 gr.)
  • 1 cucharadita aceite de oliva o rociar con aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 pizcas de sal

Camarones a la Plancha con Limón y Pimienta

  • 450 gr camarones grandes (20-24 piezas), pelados de conchas y venas intestinales
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita pimienta negra molida
  • 2 cucharadas l jugo de limon

Recetas con ingredientes similares: camarones, crutones, lechuga romana, Salsa Worcestershire, jugo de limón, queso parmesano, huevos, anchoas

Preparación de recetas:

  1. En un tazón pequeño, batir los huevos pasteurizados, el ajo, pasta de anchoas, mostaza, salsa inglesa y jugo de limón. Lentamente, sin dejar de batir, vierta el aceite de oliva. Intervenir Parmesano, sal y pimienta al gusto.
  2. En un tazón grande, mezcle el aderezo con la ensalada para que quede bien para cubrir. Agregue los picatostes y mezcle, distribuyendo uniformemente.

    Picatostes de ajo

    Precalentar el horno a 160 ° C. Usando un pincel de repostería ligeramente engrase ambos lados de cada rebanada de pan con aceite de oliva. Corta el ajo por la mitad y ralla el pan por todos lados. Espolvorear con sal Corte el pan en cubos y colóquelo en una bandeja para hornear. Hornear mezclar 1-2 veces hasta que el pan se vuelva crujiente y dorado, unos 10 minutos

  3. Arregle la ensalada en 4 platos y coloque encima 5-6 camarones por cada porción

    Camarones a la Plancha con Limón y Pimienta

    Precaliente la sartén a fuego medio o precaliente parrilla Revuelva los camarones con aceite de oliva, espolvoree con sal y pimienta, mezclar nuevamente y freír hasta que estén tiernos, durante 2-3 minutos con cada lado Ponga los camarones en un plato y rocíe con limón. jugo

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