Donut Tiramisu: una receta detallada para cocinar. amigos
Fotografía de alimentos: Levy Brown Tiempo: 4 horas. 30 minutos Dificultad: fácil Porciones: 10 – 12 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 12 rosquillas de masa para galletas cortadas
- 450 gr queso mascarpone
- 3/4 art. azúcar en polvo + 1 cucharada l para cafe
- 3 cucharadas l licor de cafe
- 1/2 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada crema fría con un contenido de grasa de al menos 33%
- 1.5 cucharadas expreso o café fuerte
- Cacao en polvo para decorar
Recetas con ingredientes similares: queso mascarpone, café, licor, extracto de vainilla, nata, cacao, azúcar glas, nata
Preparación de recetas:
- Mezclar en un tazón grande de mascarpone, 1/2 taza de azúcar polvo, licor de café, extracto de vainilla y batir con una batidora velocidad media de aproximadamente 1 minuto hasta que esté suave.
- En un recipiente aparte, batir la crema con 1/4 taza de azúcar glas hasta que aparezcan picos estables. En tres dosis, ingrese la crema batida mezclado con queso mascarpone. Poner en el refrigerador.
- Mezcle el espresso con 1 cucharada. l azúcar glas en un tazón poco profundo. Uno a la vez, sumerja 12 mitades de donas en café y colóquelas en Forma rectangular de 23×33 cm.
- Cubra una fila de rosquillas 1/3 parte de crema batida con mascarpone Sumerja las 12 mitades de rosquilla restantes en el café y Extender sobre la crema. Extienda la crema restante en la parte superior. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere al menos durante 4 horas o toda la noche.
- Cortar el tiramisú en trozos y espolvorear con cacao en polvo.
