Ahora el maravilloso sabor de las famosas alitas de búfalo puede disfruta incluso los vegetarianos. Cortar el calabacín en palitos delgados, enrolle el pan y hornee. Y ahora lo más importante es hacer salsa Buffalo, gracias a la cual todos adoran el sabor de aquellos La mayoría de las alas. Combina la salsa picante, la mantequilla y el vinagre y vierta crujientes palitos de calabacín sobre la salsa. Servirlos de la misma manera como alas de búfalo, con queso azul y palitos de apio y zanahorias El aperitivo es increíblemente sabroso, saludable y con bajo en grasa De hecho, en lugar de freír tradicionalmente durante palitos crujientes fritos al horno en el horno. друзьями: 
En ремя: 50 мин.Dificultad: fácil Porciones: 6 – 8 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0,5 kg calabacín (2 a 3 frutas pequeñas)
- 0.5 cucharadas harina
- 1/4 cucharadita pimienta de cayena
- 2 huevos grandes batidos
- 2.5 cucharadas pan rallado panko
- 0.5 cucharadas salsa picante
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla cortada en trozos
- 1 cucharada l vinagre blanco 5%
- 1/4 art. queso azul desmenuzado
- 1/4 art. hoja de apio
- Palitos de apio y zanahorias (opcional)
- Equipo especial: 2 rejillas para hornear, 2 bandeja para hornear
Recetas con ingredientes similares: calabacín, queso azul, salsa. pimienta de cayena molida caliente, pan rallado, huevos
Preparación de recetas:
- Coloque 2 parrillas en los niveles inferior y superior del horno y calentar a 220 ° C. Coloque las rejillas para hornear en bandejas para hornear y espolvorea generosamente con un spray de cocina.
- En una bolsa grande con ziplock, mezcle la harina, 0.5 cucharaditas. sal y pimienta de cayena En otra bolsa grande, mezcle los huevos y 0.5 cucharaditas. sal En el tercer paquete, mezcle las migas de pan panko y 0.5 cucharaditas sal
- Cortar el calabacín en palitos de 7.5×0.5 cm. En el primer paquete poner la mitad de todos los palitos de calabacín y agitar bien para rodarlos en harina. Retire los palillos y cepille el exceso de harina. Póngalos en una bolsa de huevos y agítelos igual de bien Masajear con las manos para cubrir el calabacín con la mezcla de huevo. Entonces transfiéralos a una bolsa con pan rallado y enrolle completamente. Cambio póngalos en bandejas preparadas y espolvoree generosamente con un spray culinario. Repita lo mismo con el calabacín restante.
- Hornee hasta que estén doradas y suaves por 25-30 minutos. ВEn el medio de la cocción, cambie las bandejas.
- Mientras tanto, prepara la salsa de búfalo: en un pequeño estofado mezcla salsa picante, mantequilla y vinagre y calentar a fuego medio, revolviendo hasta que el aceite se derrita. Retire la cacerola de la estufa y cubra para que la salsa no se enfríe.
- Extienda el calabacín frito en una fuente y espolvoree con salsa búfalo Espolvorea queso azul y apio encima. Por Servir con palillos de apio y zanahorias.
