Incluso a la parrilla puedes freír un increíble cordero de cordero empanado de queso gorgonzola y pan rallado con italiano especias que serán doblemente más sabrosas cuando se mezcle el queso agrio con aromas de hierbas y carbones mediterráneos. Costillas de cordero rallado con aceite de oliva con pimienta y orégano, primero frito hasta crujiente por un lado, y al freír por el otro lado cubierto con empanado y cocinado bajo cubierta. No olvídate de pelar las costillas de un extremo a otro Todo el plato parecía muy elegante y festivo. с друзьями: Time: 15min Dificultad: fácil Porciones: 4-6 Las recetas usan dimensiones capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/4 art. aceite de oliva
- 1 cucharada l pimienta negra recién molida + opcionalmente para empanado
- 1 cucharada l sal marina
- 2 cucharadas l hojas de orégano fresco picado
- 2 capas de costillas de cordero, recortadas en los extremos de los huesos
- 3/4 art. gorgonzola desmenuzado
- 0.5 cucharadas Pan rallado italiano
- 2 cucharadas l ajo picado
- 1 cucharada l hojas de cilantro fresco picado
Recetas con ingredientes similares: orégano, cordero, cordero, queso. gorgonzola, pan rallado, ajo, cilantro
Preparación de recetas:
- Precaliente la parrilla a fuego medio.
- En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, negro. pimienta, sal, orégano. Cortar las capas de costillas en chuletas separadas en semillas y ponerlas en la mezcla de aceite. Barajar a bueno para cubrir.
- En un recipiente aparte, ponga queso, pan rallado, ajo, cilantro y una pizca de pimienta negra. Mezclar suavemente.
- Retire las costillas de la marinada y colóquelas en la parrilla. Freír 1.5-2 minutos cada uno. Voltee y coloque 1 chuleta encima de cada Art. l Una mezcla de pan rallado y queso. Cerrar la tapa de la parrilla y freír hasta el grado deseado de freír, unos 2-4 minutos. Cambio al plato y servir.