Prepare una merienda abundante en forma de sándwiches deslizantes en miniatura, que consta de dos mitades de pan frito con jugoso espeso chuleta, queso derretido y verduras frescas en el medio. Lo más destacado de esta hamburguesa es una combinación de un ligero aroma de tomillo y ajo. y carne a la parrilla Sirva hamburguesas deslizantes con papas fritas y pepinos en vinagre. Compartir con amigos: 
Tiempo: 35 minutos. Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 capacidad: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 tazas (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 casa de té cuchara (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 kg carne molida magra
- 1 cucharada l Mostaza Dijon
- 3 cucharadas l aceite de oliva y un poco más para lubricar parrilla
- 1 cucharadita hojas de tomillo picadas
- 3 cucharaditas ajo picado
- 1 cucharadita sal gruesa
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 200 gr. queso gruyere rallado
- 12 bollos pequeños de brioche
- 120 gr. rúcula
- 3 tomates medianos, cortados en rodajas finas
- 2 cebollas rojas pequeñas, en rodajas finas medias aros
- Salsa de tomate para servir
Recetas con ingredientes similares: carne molida, bollo de brioche, Mostaza de Dijon, rúcula, tomates, queso gruyere, tomillo
Preparación de recetas:
- Precaliente una parrilla de carbón o gas. Diseñar esta vez carne picada en un tazón grande, agregue mostaza, aceite de oliva, tomillo, ajo, sal y pimienta. Mezcle suavemente todo con un tenedor, sin compactar relleno Forme 12 chuletas idénticas de 5 cm de espesor. calentar, engrasar la rejilla para que las empanadas no atascado
- Pon las empanadas a la parrilla y fríe por 4 minutos. Luego voltear y freír por otros 4-6 minutos hasta que esté medio ancho o un poco más de tiempo asado completo 2 minutos antes de la preparación para cada chuleta vierta 30 g cada uno. queso rallado y cierre la tapa de la parrilla. Cambio chuletas en el plato y cubrir con papel de aluminio.
- Cortar los bollos por la mitad y freír con una rodaja asar a la parrilla.
- Coloque la rúcula joven en las 12 mitades inferiores de los bollos, poner chuletas encima y una taza de tomate y cebolla. Cubierta cada control deslizante con la segunda mitad del bollo y servir con salsa de tomate. Este plato viene con vino de Uvas Merlot francesas Receta de hamburguesas deslizantes a la parrilla con mayonesa picante
